Plan de negocios de la papa organica

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|RESUMEN EJECUTIVO |

La Comunidad de Turberia, ubicado en el municipio de Pocoata perteneciente al departamento de Potosí no cuentacon los requisitos legales de constitución (personería jurídica) y tampoco tienen una asociación conformada.

Los participantes fueron productores de la zona que cuentan el apoyo y capacitación de sus aliados estratégicos como ser: INIAF y el municipio de Pocoata.

La implementación del agro-negocio se planifica en dos etapas:

➢ La primera etapa dedicada a lacomercialización de papa en nuevos mercados departamentales (Llallagua, Potosí).
➢ La segunda etapa es la implementación de un punto de venta en el municipio de Pocoata.

El monto total de producción por hectárea asciende a Bs 6759 tomando en cuenta un 10% de imprevistos, siendo ellos mismos sus financiadores.

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|CAPÍTULO 1. LA EMPRESA |

Los sembradíos de papa orgánica del país se han formado sobre la base de la demanda de consumir papa de buena calidad y de producción orgánica siendo una ocupación familiar.

LosProductores de papa de la comunidad de Turberia municipio de Pocoata tienen un gran potencial para poder conformar un asociación y a su vez nacer como una microempresa rural de producción, ya que produce y vende papa orgánica a los mercados locales y departamentales (Pocoata, Llallagua y Potosí). Debido a la necesidad latente de organizarse para mejorar las ventas y los ingresos de loscomunarios en el año 2010-2011 se proponen conformar su asociación, contando con un aproximado de 25 socios.

1. Análisis FODA

|FORTALEZAS (interna) |OPORTUNIDADES (externa) |
|Tenemos conocimiento y experiencia en la producción de la papa |Ferias productivas donde podemos vender nuestros productos yhacer|
|orgánica. |contactos |
|Tenemos el terreno es apto para la producción de la papa orgánica.|Incursión a nuevos mercados. |
|Nosotros nos proveemos de la materia prima (semilla). |Recibimos capacitaciones por parte delmunicipio. |
|DEBILIDADES (interna) |AMENAZAS (externa) |
|Poca producción para atender mercados diversos. |Existen otras asociaciones y productores que tienen mejor |
|No tenemos estrategias ni coordinación para mejorar la producción |capacitación y organización.|
|la papa orgánica. |Los factores climáticos afectan a la cantidad de producción. |
|No contamos con habilidades para manejar instrumentos de gestión |Las enfermedades y plagas afectan la producción de la papa |
|(registros de cosechas, de ventas, y otros) |orgánica.|
|No contamos con personal que pueda utilizar equipo de computación.|La fluctuación del precio de la papa. |
|No manejamos estructura de costos y gastos. | |
|No tenemos un puesto de venta establecido en Pocoata, Llallagua ni|...
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