Plan de negocios turisticos

Páginas: 35 (8587 palabras) Publicado: 16 de mayo de 2011
segunda evaluación a Distancia
Proyecto de factibilidad de un negocio turístico
Guía para la elaboración de un plan de negocio
I.- Introducción
2.- Marco teórico (relacionado con el producto o servicio que va a ofrecer)
3.- importancia de este negocio
4.- Justificación para quien es importante este negocio
5.- Nombre del negocio
6.- Logotipo
7.- Eslogan
8.- Misión de la empresa
9.-Visión de la empresa
10.- Objetivos de la empresa
11.- Análisis situacional ( Interno y externo )
12 Estrategias a mediano y largo plazo
13.- Análisis de costos ( Recursos materiales, humanos, infraestructura y costo financiero)

INTRODUCCIÓN

Mediante el presente proyecto, intentamos desarrollar un proceso de creación de una micro empresa que surge de la necesidad básica de alimentacióny economía, vemos pues que al ofrecer comida de calidad a un precio accesible podemos ser competitivos en el mercado, y además encontrar un lucro económico el cual nos permita subsistir.

Desde el punto de vista personal, a largo plazo buscamos llegar a un mejor nivel de vida, en el aspecto económico y contribuir a mejorar los ingresos de otras personas que participen en esta empresa.

Otropunto de vista importante de la creación de este negocio es que no hay otros restaurantes cercanos o sus alrededores entonces eso será una gran oportunidad de negocio y pese a ello se aprecia un movimiento regular de comensales en especial los días laborables, bajo esta hipótesis preveremos el éxito de un local que contenga las características de calidad en la comida, buena atención y precios alalcance de las personas con el fin de que los clientes se sientan satisfechos y así acrecentar su preferencia por nuestros servicios y atención.

El negocio de comidas (restaurante) es una actividad 'sensible' que requiere dedicación y una constante atención al cliente. La relación calidad-precio es decisiva, donde la mejor herramienta publicitaria es la recomendación.

GENERALIDADESREFERENCIAL PARA ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD

1. GENERALIDADES

2.1. Denominación del proyecto
Nuestro proyecto lo denominaremos Restaurant “SAZON Y SABOR”

2.2. Actividad o Giro
El servicio se encargara de ofrecer distintos menús a los gustos del cliente, que se realizara todos los días de la semana y está enfocada a todo el público en general.

2.3. Importancia del proyectoEs importante porque al ofrecer nuestra variedad de platos también estaremos contribuyendo a que las personas puedan alimentarse a sus horas, en un lugar cercano a sus áreas de trabajo, y sobre todo calidad en la comida, buena atención y a precios cómodos.

2.4. Objetivos del proyecto

Objetivo general:
Crear una pequeña empresa de comidas la cual mediante su productividad puedamantenerse en el mercado competitivo y además a un largo plazo crecer de tal manera que se puedan introducir nuevos elementos tales como: más personal, nuevos platos, etc.

Objetivos específicos:
Obtener la rentabilidad adecuada que compense el esfuerzo realizado por la dirección de la empresa.
Contribuir a la generación de puestos de trabajo, directa e indirectamente, a partir de la inserción de laempresa en el mercado.

Visión:
Tener un posicionamiento establecido en el mercado con la finalidad de satisfacer las necesidades del cliente.
Promover la innovación y creatividad.
Anticiparse a los cambios del mercado y a los posibles problemas que pueden generarse.
Ser reconocido como el mejor restaurante que brinda variados platos al gusto del cliente por todo el público en general.Misión:
Contribuir en la alimentación de la gente con un excelente producto
Servir una variedad de menús a los diferentes gustos del cliente en el menor tiempo posible.
Darle un valor agregado a cada menú.
Brindar un servicio en un lugar limpio acogedor y agradable por un buen precio.

2.5. Unidad ejecutora
Las personas que se encargaran de realizar este proyecto son:

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