Plan de Saneamiento HCB final ok

República de Colombia
Departamento para la Prosperidad Social
Instituto Colombiano de Bienestar Familiar
Cecilia De la Fuente de Lleras
Regional Bogotá
Grupo Ciclos de Vida y Nutricion

PLAN DE SANEAMIENTO
PROGRAMA HOGARES COMUNITARIOS DE BIENESTAR
COMPONENTES DEL PLAN DE SANEAMIENTO
1. LIMPIEZAY DESINFECCION
1.1 Objetivos
1.1.1 General
1.1.2 Específicos
1.2 Alcance
1.3 Definiciones Básicas
1.4Procedimientos Operativos Estándar de Limpieza y Desinfección
1.4.1 Limpieza de instalaciones-cocinas
1.4.2 Área de cocina-Menaje, utensilios y equipos de cocina.
1.4.3 Área baños
1.4.4 Área Salón, Comedor y Demás instalaciones.
1.4.5 Procedimiento de Limpieza y Desinfección de Frutas y Verduras.
1.5 Concentraciones de Desinfectante a emplear
Anexo1. CONCENTRACIONES DE DESINFECTANTE A EMPLEARCUANDO SE PRESENTEN BROTES (VARICELA, SARAMPION, ETC) EN LOS
NIÑOS(AS) QUE ASISTEN EN LA UNIDAD DE SERVICIO
Anexo 2. PROTOCOLO LAVADO DE MANOS

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2. CONTROL DE PLAGAS
2.1 Objetivos
2.1.1 General
2.1.2 Específicos
2.2Alcance
2.3 Definiciones Básicas
2.4 Medidas Preventivas en la Unidad de Servicio
2.4.1 Procedimientos Operativos Estándar para la Prevención de aparición de plagas.
2.4.1.1
Cocina
2.4.1.2
Baños
2.4.1.3
Salón/comedor y Otros
2.5 Medidas Correctivas en la Unidad de Servicio
3

MANEJOS DE RESIUOS SOLIDOS
3.1 Objetivos
3.1.1 General
3.1.2 Específicos
3.2 Alcance
3.3 Definiciones Básicas
3.4Procedimientos Operativos Estándar para el manejo adecuado de residuos sólidos.
3.4.1 Cocina
3.4.2 Baños
3.4.3 Salón/comedor y otros.

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SUMINISTRO DE AGUA
4.1 Objetivos
2

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4.1.1 General
4.1.2 Específicos
4.2 Alcance
4.3Definiciones Básicas
4.4 Procedimientos Operativos Estándar para el suministro de agua en las unidades de servicio-HCB.
4.4.1 Plan de Contingencia para el suministro de agua en los HCB.
4.5 Procedimientos Operativos Estándar de Limpieza y Desinfección Tanque de Almacenamiento de Agua Potable
4.5.1 Procedimiento de Limpieza y Desinfección de Tanques a través de empresa certificada
4.5.2 Procedimientode Limpieza y Desinfección de Tanques realizado por las Madres Comunitarias.
FORMATOS
FORMATO 1. REGISTRO DE VERIFICACIÓN LIMPIEZA Y DESINFECCION COCINA
FORMATO 2. REGISTRO DE VERIFICACIÓN LIMPIEZA Y DESINFECCION BAÑO
FORMATO 3. REGISTRO DE VERIFICACIÓN LIMPIEZA Y DESINFECCION SALON COMEDOR
FORMATO 4. REGISTRO DE VERIFICACIÓN LIMPIEZA Y DESINFECCION OTRAS AREAS
FORMATO 5. REGISTRO DE INSPECCIONDE HERMETICIDAD-AREAS: COCINA, BAÑO Y SALON COMEDOR
FORMATO 6. REGISTRO DE VERIFICACIÓN, PROGRAMA DE RESIDUOS SÓLIDOS
FORMATO 7. REGISTRO PARA EL LAVADO DE TANQUES
ANEXOS
ANEXO 3. FICHAS TÉCNICAS DE LOS PRODUCTOS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
BIBLIOGRAFIA

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INTRODUCCION
La Primera Infancia ha sido tema prioritario de la política social del país, en ese sentido el ICBF ha liderado y coordinado la
política a favor de la infancia y la familia, la cual busca garantizar los derechos de los niños y niñas, asegurando su
protección cuando se encuentran en situación de vulnerabilidad.
El Acuerdo N° 021 de 1989 en suartículo 2°, contempla que el ICBF debe coordinar y ejecutar el Programa Hogares
Comunitarios de Bienestar. La Modalidad Hogares Comunitarios de Bienestar, cuenta con un lineamiento técnico que data
de 1996, por lo que es necesaria su actualización a la luz de la reciente promulgación de la Política Pública Nacional de
Primera Infancia “COLOMBIA POR LA PRIMERA INFANCIA”, y en atención a la...