Plan De Seccion Educativa

PLAN DE SESIÓN EDUCATIVA
LUGAR : CENTRO DE SALUD LAS MORAS
FECHA : 03 de julio de 2012
TIEMPO DE DURACION: 5 – 20 Minutos
RESPONSABLES : REATEGUI SUÁREZ, Donna Summer
PAREDES VILLANUEVA, Dany
OBJETIVO GENERAL :
OBJETIVO ESPECIFICO :
* Determinar laprevalencia de déficit de talla para la edad en niños menores de 1 años.
* Determinar la proporción de bajo peso al nacer en niños menores de 12 meses.
* Determinar la prevalencia de lactancia materna exclusiva en niños menores de seis meses.
* Determinar la proporción de niños menores de un año con atención CRED.

CONTENIDO | AYUDA VISUAL |
1. SALUDO Y PRESENTACIÓN:Señoras presentes, tengan ustedes muy buenos días, en nombre y la representación de la Universidad de Huánuco de la Escuela de Enfermería les traemos una nueva sesión Educativa referido a la Salud , se trata de Alimentación completa de niños de 6 meses a 1 año.

2. INTRODUCCIÓN La madre debe estar bien alimentada durante la lactancia para el correcto desarrollo del niño. Durantela lactancia, la madre necesita ingerir un mayor número de nutrientes, especialmente los que están implicados en la producción de leche, e incrementar igualmente el aporte calórico, aproximadamente unas 500 kilocalorías suplementarias al día. En general, conviene aumentar el consumo de proteínas, calcio, hierro, ácido fólico y vitaminas E y C.
3. TEMA PROPIAMENTE DICHOALIMENTACION COMPLETA ENNIÑOS DE 6 MESES A 1 AÑO Seis mesesGeneralmente en el mundo la introducción de alimentos se inicia con las frutas, ya que aportan energía por ser fuentes de carbohidratos, vitaminas como la A y la C necesarias para satisfacer los requerimientos del bebé a esta edad, minerales, antioxidantes y fibras que garantizan la adecuada digestión y asimilación. Las frutas generalmente son dulces, lo quefavorece que sean aceptadas por el niño.La incorporación de alimentos con fibra dietética está dada por su capacidad de atraer agua, intercambiar iones y absorber la bilis. Ella le confiere saciedad a la dieta, pues demora el vaciamiento gástrico, evita la constipación por el aumento del volumen del bolo fecal y mejora el metabolismo de los carbohidratos a través de su acción sobre la digestión de losalmidones y la absorción de la glucosa. Estos aspectos favorecen una adecuada digestibilidad y asimilación de nutrientes. En Cuba se recomienda comenzar con frutas como guayaba, piña, frutabomba, mamey, plátano, tamarindo, melón y mango.Los purés de frutas y vegetales tienen la particularidad no solo de aportar los nutrientes propios y necesarios en esta etapa de la vida del bebé, sino que puedenser fortificados con otros como el hierro, fundamental a los seis meses por agotarse las reservas del niño y no ser suficientes las de la leche materna. Ello está dado por las necesidades de crecimiento mental y físico del bebé que pueden garantizar un óptimo desarrollo.Los vegetales aportan vitaminas y minerales necesarios para complementar los requerimientos del niño, de ahí que se sugiera suintroducción con vegetales amarillos, rojos y verdes, ricos en intermediarios naturales del metabolismo de las vitaminas y en particular de la A, como es el caso de los carotenos. En Cuba se recomienda iniciar el suministro de vegetales con tomate y zanahoria, no solo por su contenido en nutrientes, también por su fácil digestibilidad, baja toxicidad y aceptación por el bebé.Las viandas constituyenuna excelente fuente energética; son de fácil digestibilidad y ofrecen además la textura necesaria para la preparación de las papillas recomendadas en esta etapa que facilitan la adaptación del niño para la incorporación posterior de alimentos sólidos. Para ello se recomienda la incorporación depapa, plátano, malanga, boniato, yuca y calabaza, rica en betacaroteno, compuesto involucrado en el...