Plan estratégico de la industria del ron peruano

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PLAN ESTRATÉGICO DE LA INDUSTRIA DEL RON PERUANO

Curso: Dirección Estratégica
PROGRAMA: MBA VI Gerencial Arequipa

Declaramos que este documento ha sido elaborado de acuerdo con los principios éticos de la Pontificia Universidad Católica del Perú

Arequipa, _________________ de 2010

Plan Estratégico de la Industria del Ron Peruano

Capítulo I:     Situación General de la Industria.1.1 Situación General
Durante el período enero abril del presente año, Perú exportó a cuatro países ron, destilado que se produce en el norte peruano bajo la partida “Ron y demás aguardientes”, por un monto de 139,974 dólares, informó hoy la Asociación de Exportadores (Adex).

En los primeros cuatro meses del año el ron llegó a cuatro países: Italia, España, Chile y Estados Unidos;mientras que en ese mismo periodo del 2009 sumaron cinco: Italia, Chile, Estados Unidos, Francia y Países Bajos.

Al primer cuatrimestre del año Italia concentró el 78 por ciento de los envíos totales con compras por 110,400 dólares, con un crecimiento de diez por ciento, España representó el 20 por ciento con una demanda por 27,391 dólares, mientras que Chile y Estados Unidos representaron de formaconjunta el dos por ciento restante.

Las dos únicas empresas exportadoras en ese período son Grupo Comercial Bari que produce y exporta Ron Pomalca y Destilerías Unidas que hace lo propio con Ron Cartavio.

En el 2009 la exportación de ron peruano ascendió a 538,704 dólares, siete por ciento más que en el 2008 cuando el montó sumó 502,971 dólares.

El año pasado los destinos sumaron ocho,los cuales fueron liderados por Italia que representó el 53 por ciento del total.

Le siguió Chile, que concentró el 24 por ciento, Estados Unidos (12 por ciento), Países Bajos (cuatro por ciento), Letonia (cuatro por ciento), España, Francia y Costa Rica.

En el primer bimestre del 2010,  Italia concentró el 80% de los envíos totales de ron peruano con compras ascendentes a US$ 110 mil 400(crecimiento de 10%), mientras que España  representó el 20% restante con una demanda por US$ 27 mil 391.
Según información de ADEX DATA TRADE, durante el primer bimestre del año, los envíos superaron los US$ 137 mil, un crecimiento de 7%, comparado con el mismo periodo del 2009,  cuando se exportó por US$ 129 mil 320.
En los últimos seis años, las exportaciones de este producto crecieron 439%,pasando de US$ 99 mil 933 en el 2004 a US$ 538 mil 704 en el 2009, una cifra que puede aumentar si se aprovecha la buena calidad del ron peruano y se promociona en el exterior.
En los dos primeros meses del año nuestro ron llegó a dos mercados Italia y España, sin embargo durante el 2009 fueron ocho destinos, nuevamente Italia, Chile, EE.UU., Países Bajos, Letonia, España, Francia y Costa Rica.Las principales empresas exportadoras en ese periodo fueron Grupo Comercial Bari S.A. y Destilerías Unidas S.A. 
Las exportaciones de ron presentaron un crecimiento de 439 por ciento en los últimos seis años, al pasar de tan sólo 99,933 dólares en el 2004 a 538,704 dólares en el 2009.

El primer sábado de junio fue instaurado hace unos meses como el Día del Ron Peruano por el gobierno, y este añose celebrará el próximo sábado

1.2 Conclusiones

Si bien es cierto que el mercado es un mercado en crecimiento aun no es un producto bandera de las exportaciones y no se cuentan con rones de diferencia estratégica entre los competidores o que tengan valor agregado, se debe de contar con un Plan Estratégico que nos permita incursionar exitosamente en este mercado generando unposicionamiento en el mercado.

Capítulo II:    Visión, Misión, Valores, y Código de Ética.

2.1 Antecedentes
El Ron una bebida espirituosa que en nuestro país tiene más de 80 años de tradición y  que representó y representa parte de la cultura del Perú ha sido reconocida este año por el  gobierno mediante Resolución Suprema Nº 015-2010 por la cual se nombra el primer sábado de junio como “El Día del...
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