Plan estrategico de mercadeo para lacteos andinos en la ciudad de pasto

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PLAN ESTRATEGICO DE MERCADEO PARA LACTEOS ANDINOS EN LA CIUDAD DE PASTO

TRABAJO DE GRADO PARA OPTAR EL TITULO DE ADMINISTRADOR DE EMPRESAS

JIMENA BASTIDAS CHAVES
JESUS ERNESTO PEREZ

UNIVERSIDAD DE NARIÑO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
FACULTAD DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
SAN JUAN DE PASTO
2007

PLAN ESTRATEGICO DE MERCADEO PARA LACTEOS ANDINOS EN LA CIUDAD DEPASTO

TRABAJO DE GRADO PARA OPTAR EL TITULO DE ADMINISTRADOR DE EMPRESAS

JIMENA BASTIDAS CHAVES
JESUS ERNESTO PEREZ

ASESOR: CARLOS ARTURO RAMIREZ

UNIVERSIDAD DE NARIÑO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
FACULTAD DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
SAN JUAN DE PASTO
2007

“Las ideas y conclusiones aportadas en este trabajo
son responsabilidad del autor”

Articulo 1del Acuerdo 324 de octubre de 1996,
emanado del Honorable Concejo Directivo de la Universidad de Nariño.

Nota de Aceptación:

_____________________________________
Firma Jurado

_____________________________________
Firma Jurado

GLOSARIO

ADMINISTRACION: Proceso de diseñar y mantener un ambiente en el que las personastrabajen juntas para lograr propósitos eficientemente seleccionados.

AMENAZAS: Tendencias en el entorno de una organización que limitan su desarrollo operativo.

ANALISIS DE MERCADO: Aspecto de la investigación de mercados que abarca la medición y la extensión de un mercado y determinación de sus características.

ANALISIS DE PRECIO: Investigación que realiza un comprador sobre el costo querepresenta para un proveedor fabricar un artículo con el objetivo de que el primero pueda negociar un precio cercanamente paralelo al costo de producción.

ANALISIS DEL CONSUMIDOR: Estudio del consumidor mediante métodos de investigación con el fin de comprender lo más posible los factores psicológicos, sociológicos y demográficos dentro de la disponibilidad de tiempo y recursos.

ANALISIS DEVENTAS: Estudio de las cifras de ventas con objeto de revisar, mejorar o corregir una situación de mercadotecnia. La información de ventas se disgrega en sus componentes individuales en sus componentes individuales y se examinan en lo tocante a su relación con otros factores que operan dentro de la mezcla de mercadotecnia.

BIENES DE CONSUMO: Bienes que el consumidor compra con frecuencia,inmediatamente y con el mínimo de esfuerzo y comparación en la compra.

BRECHA DE PLANEACION ESTRATEGICA: Diferencia entre la posición presente de una compañía y la que desea en un futuro.

CANAL DE DISTRIBUCION: La ruta que sigue un producto desde el agricultor, productor o importador original hasta el ultimo consumidor.

CENSO: Estudio del total de elementos que conforman un universodeterminado.

CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO: Trayectoria que sigue un producto desde su concepción hasta la eliminación de la línea.

CLIENTE: Persona u organización que realiza una compra

CLIENTE FINAL: Persona que realmente compra la mercancía

COMPETENCIA: Situación en la que un gran numero de empresas abastece a un gran número de consumidores en un sector determinado.

COMPETITIVIDAD: Laposición relativa que tiene un competidor con relación a otros competidores.

COMUNICACIÓN: Proceso en el cual las personas hacen transferencia de información de una persona a otra, siempre que el receptor la comprenda.

CONSUMIDOR: Persona o empresa que usa total o parcialmente los bienes o servicios adquiridos.

CULTURA ORGANIZACIONAL: Patrón general de conducta, creencias y valores compartidospor los miembros de una organización.

CUOTA DE VENTAS: Meta de ventas que se establece para una línea de producto, es una herramienta gerencial para definir y estimular esfuerzos de venta.

DEBILIDADES: Factores internos de una organización que dificultan el éxito de una empresa.

DECISOR: Es aquella persona que debido a una influencia directa o indirecta o por ser el responsable dentro...
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