Planeacion

Objetivo:
• Comparar entre la forma empírica de tomar decisiones de dos o más alternativas y el contar con una metodología.
• Constatar que el contar con una metodología facilita la toma de decisiones.
• Distinguir el rol del líder administrador en la toma de decisiones

Procedimiento:
Para la elaboración de este ejercicio me di a la tarea de primeramente leerlo para posteriormenteinvestigar en internet y poder contestar una serie de preguntas.

Resultados:

1. Rodrigo es el dueño de un restaurante de comida rápida, donde venden principalmente hamburguesas y pollo.
El restaurante tiene cinco años funcionando y generando utilidades del 20%. Sin embargo, la competitividad existente en el mercado ha hecho que Rodrigo busque siempre maneras nuevas e innovadores para ser el mejorrestaurante de su giro a nivel regional, y lo ha logrado.
Recientemente inauguró un nuevo concepto de comida rápida en la ciudad, llamado Fast Burgers y tiene una mercadotecnia de introducción muy agresiva, que está mermando gradualmente las utilidades del negocio de Rodrigo.
Rodrigo se ha puesto a pensar en las diferentes causas por las que sus clientes han disminuido considerablemente en losúltimos tres meses desde que abrió la competencia su primer restaurante. Entre las causas que él pensó, se encuentran:
o La gente ya se aburrió del concepto del negocio de Rodrigo.
o La comida en Fast Burgers es mejor y tiene mejores precios.
o Fast Burgers tiene mejor ubicación.
o Al restaurante de Rodrigo le hace falta mejorar su servicio al cliente.

SELECCIÓN DE ALTERNATIVAS
FaseAlternativas
1.Identificar la Necesidad/ Problema
Propósito: pensar en una nueva estrategia, generar un plan y tomar una decisión
Importancia: seguir siendo competitivo ante Fast Burgers

2. Llena la siguiente tabla con la información de que dispongas
Habilidad Alternativas Criterios vitales Criterios Útiles
Solicitar Buen día me gustaría que antes de retirarse me brindaran 5min de su tiempoy me proporcionaran sugerencias, para brindarles mejor servicio
El restaurante tiene 5 años funcionando

Complementar Les parece si me contestan este folleto para ver qué les parece el servicio, y los platillos que ofrecemos o si les gustaría que se les hiciera algún cambio, que les parece el servicio, se los agradeceré enormemente.
El restaurante es de comida rápida, principalmente sevende hamburguesas y pollo
La competencia es mejor y tiene mejores precios
Proponer Si gustan pueden mandarme sugerencias a mi correo se los proporciono rodrigo_00@hotmail.com
Genera utilidades del 20%
Al negocio de Rodrigo le hace falta mejorar su servicio al cliente

3. vacía la información en el siguiente formato para poder evaluar y elegir las mejores opciones.

Alternativa 1Alternativa 2 Alternativa 3
Criterios vitales
Si/no
1 La gente ya se aburrió del concepto del negocio de Rodrigo

= SI Rodrigo debe de cambiar su concepto, debería tener alternativas para todo tipo de personas, debería hacer una revisión y cocinar de acuerdo a esto
Que se coma bien y que la relación precio- calidad este equilibrada junto con el servicio.
Podría incluir platillos infantiles conlas comidas que más les gustan a los niños.
2.La comida en Fast Burgers es mejor y tiene mejores precios.

=SI Bajar costos como generalmente se hace en los restaurante cuando se avecinan tiempos difíciles esta es una opción, es importante saber cuánto serán los costos a reducir antes de tomar una decisión.
Sería bueno que haga promociones como por ejemplo que los miércoles este al 2 x1 elplatillo

Los sábados es $50 el bufet te.

3.Fast Burgers tiene mejor ubicación

=SI Debería de probar ofreciendo otro tipo de comida no solo comida rápida.
tal vez si cambia y ofrece comida de otro tipo le va mejor
O tal vez si el pollo lo prepara de otra manera al cliente le guste más.

4.Al restaurante de Rodrigo le hace falta mejorar su servicio al cliente

=SI
Sería bueno...