Planificación De Mezclas1

Contenido: Bloque: Características físicas y funciones sociales.
Reconocimiento de algunos cambios que ocurren en los objetos y los materiales como resultado de las interacciones entre sí ante variaciones en la temperatura.
Cambios irreversibles: Algunos materiales que se mezclan no se pueden volver a recuperar. Algunos materiales expuestos al calor cambian y se transforman.
Concepto: Mezclas,cambios, materiales, temperatura.
Acciones: Reconocer.
Propósitos de enseñanza
- Reconocer los cambios que se producen por efecto de la temperatura.
- Que los niños logren explorar los cambios de estado.
- Que los niños logren conocer los cambios irreversibles (cuando algún material que se mezcla no se puede volver a recuperar)
- Comprender cómo con la acción del calor una mezcla puede pasar deestado líquido a sólido.
Fundamentación: Trabajar con Ciencias Naturales en el nivel Inicial propicia que los niños se acerquen a las características de los materiales, las acciones que pueden realizarse con los objetos y los diversos cambios que ocurren en éstos.
A través de la observación y la experimentación, los chicos van encontrando un medio eficaz de resolver por sí mismos los problemas.Experimentar con mezclas es una propuesta interesante para realizar en el Jardín.
Situación de enseñanza: Realizaremos una torta en grupo total para observar y experimentar cómo se producen las mezclas y los cambios de estado.
Luego se realizarán experimentos con diferentes materiales para que los niños comprueben los cambios irreversibles y los reversibles.
Indicadores de avance
- Distingue mezclasde soluciones, de acuerdo con las características observables y a los métodos con que se pueden separar sus componentes.
- Trabajar en grupo organizadamente durante el desarrollo de actividades experimentales
- Realiza experiencias para preparar y separar diferentes tipos de mezclas y soluciones
Actividades
- Hacer una torta con los niños y mostrarles lo que sucede luego de mezclar ingredientes.Hacer que los niños comprueben con distintos métodos de separación como tamices y coladores para comprobar si esa mezcla se puede separar o no.
Pasos para realizar la torta
Se coloca en un recipiente media taza de aceite, 4 tazas de harina, 3 huevos y 1 taza de azúcar. Se mezcla primero el aceite con el azúcar y luego se añaden los huevos y la harina. Toda esa mezcla es llevada horno moderadodurante 45 minutos. Y tenemos la torta!!!!
- Se realizarán experimentos con distintos materiales para comparar cambios irreversibles y reversibles.
A modo de introducción, se pregunta al total de los alumnos: “¿Qué pasará si al agua que está en un vaso le echamos azúcar?, ¿y si mezclamos agua con sal?, ¿y si mezclamos arena con piedras?”. Los niños estarán haciendo anticipaciones que el maestroregistra en el pizarrón y que luego se pondrán a prueba.
La actividad se realiza en grupos pequeños o en forma colectiva. Los niños mezclarán por un lado agua con azúcar y agua con sal y por otro arena con piedras y arena con sal (éstos pueden separarse por filtración).En la forma colectiva van pasando los niños sucesivamente para realizar las mezclas. Todos observan. El docente guía esta observaciónplanteando interrogantes tales como: “¿Qué pasó con lo que agregamos?, ¿Lo seguimos viendo?, ¿Dónde quedó?, ¿El agua sigue clara?".
Mediante la recogida de datos, la simulación de experiencias, la explicación de lo que hacemos, el intercambio de los resultados, podemos llegar a establecer unas reglas, unas normas que permitan generalizar las conclusiones halladas.
- Separación de una mezcla de arenay sal
Hemos mezclado arena con sal y queremos separar los dos componentes. ¿Es posible? ¿Cómo podemos hacerlo?


Experimento
Consiste en añadir agua a la mezcla para disolver la sal. Después la arena se separa del agua salada por filtración. Finalmente, el agua salada se deja evaporar.

Materiales:
Arena.
Sal.
Agua.
Vasos y cuchara.
Papel de filtro y un embudo, que te puedes fabricar cortando...