Planificación Porcina
Páginas: 5 (1181 palabras)
Publicado: 15 de abril de 2011
Planificación
De un
Sistema porcino
[pic][pic]
Cátedra: Zootecnia I
Alumnos:
Delfino, Fernando Raúl
Bazàn, Ángel Martín
Planificación de un sistema radial de producción porcina
Supuesto:
• Plantel de cerdas duroc constituido por 200 reproductoras.
• Programadas de pariciones quincenales.
• Reemplazo de reproductoras (25%).
• Servicio dirigido y en corralrelación padrillo-hembra 1:2.
• Periodo de lactancia +-28.
• Periodo destete-concepción 12 días.
• Porcentaje de pariciòn: 85.
Cálculos:
1. Nº de parto/cerda/año: 365
= 2.37
114+28+12
2. Nº de partos/año: 200 x 0.85 x2.37= 403
3. Nº de partos por quincenas: 403 / 24: 17
4. Pool de hembra a servir: 17 / 0.85= 20
Dependera de: retorno (1)
Destete (17)
Reemplazo de cachorras (2)
5. calculo de nº de parideras:
Depende: - de la duración de la lactancias +-28 días
- interfase entre ultima semanade gestación y partos 10 días.
Total = +-38 días (5.5 semanas)
Teniendo en cuenta el largo de la lactancia y el periodo de interfase puedo asumir 3 áreas con 20 parideras por área (2 con cerdas en diferentes estadios de lactancia y uno en espera con desinfección de instalaciones e ingreso de cerdas a parir).
Si el supuesto es de 10 cerdas por ha, lasuperficie asignada para cada grupo quincenal es de 2 ha, y un total de 6 ha para el bloque de lactancia con 60 parideras.
6. organización de los servicios:
Supuesto:
• ingreso en grupo servicio dirigidos en corral cuando de ha detectado el celo.
• 2 tandas de 20 hembras cada área 2 ha.
• Relaciónhembra en celo/padrillo 2:1
• Día de destete lunes.
• Total de padrillo = 10 que trabajan todos juntos.
Los destetes se realizan cada dos semanas, los días lunes. Se destetan 20 hembras.
Las cerdas destetadas se colocan en un corral, enfrente del corral de machos.
Las hembras destetadas un lunes son servidas entre el sábado y
domingopróximo.
7. Gestación:
Si están 25 días en el área de servicio y se asume 12 de destete-concepción se infiere que las cerdas están 13 días gestando en el área de servicio (25-12=13) son aproximadamente 2 semanas. Como también se presume que cada grupo de cerdas se incorporan unos días antes ( 1 semana) a las áreas de lactancia para que se adecuen al nuevo ambiente, temiendo en cuenta quela gestación dura aproximadamente 16 semanas, en este modelo ocuparan el área se de gestación 13 semanas.
Las áreas de gestación cuentan con refugio para 5 cerdas con 4 refugios por área.
8. Lactancia:
El grupo es de 20, con paridera tipo arco y con una duración de +-28 días. Se destetan 8 lechones con un peso de 6 Kg. cada uno. El área se asume 2ha por grupo de cerda o sea 1000m2/ cerda.
En este sistema se pretende vender animales de 100-105 Kg. de peso vivo, se planifica 3 momento de manejo: destete -35 Kg. (cría).
35 _ 60 Kg. (recría)
60 _ 100 Kg. (term.)
El total de animales destetados se calcula:
200 x 0.85 x 2.37 x 8 = 3223 lechones destetado/año (aproximado)
considerando un mortandad de destete aproximada de un 4%
3223 x 4% = 3094lechones destetados/año (aproximando).
9. Etapa de 6 a 35 Kg. (cría)
Se estima una ganancia de 29 Kg. y una ganancia diaria de 0.500 Kg. los días de ocupación mínima será de 58 días, o sea 8 semanas.
Como son 20 las cerdas destetadas por semana y que destetan 8 lechones (aproximadamente) cada una resultaran 160 lechones por tanda cada dos semanas que ocuparan 4 áreas en total....
De un
Sistema porcino
[pic][pic]
Cátedra: Zootecnia I
Alumnos:
Delfino, Fernando Raúl
Bazàn, Ángel Martín
Planificación de un sistema radial de producción porcina
Supuesto:
• Plantel de cerdas duroc constituido por 200 reproductoras.
• Programadas de pariciones quincenales.
• Reemplazo de reproductoras (25%).
• Servicio dirigido y en corralrelación padrillo-hembra 1:2.
• Periodo de lactancia +-28.
• Periodo destete-concepción 12 días.
• Porcentaje de pariciòn: 85.
Cálculos:
1. Nº de parto/cerda/año: 365
= 2.37
114+28+12
2. Nº de partos/año: 200 x 0.85 x2.37= 403
3. Nº de partos por quincenas: 403 / 24: 17
4. Pool de hembra a servir: 17 / 0.85= 20
Dependera de: retorno (1)
Destete (17)
Reemplazo de cachorras (2)
5. calculo de nº de parideras:
Depende: - de la duración de la lactancias +-28 días
- interfase entre ultima semanade gestación y partos 10 días.
Total = +-38 días (5.5 semanas)
Teniendo en cuenta el largo de la lactancia y el periodo de interfase puedo asumir 3 áreas con 20 parideras por área (2 con cerdas en diferentes estadios de lactancia y uno en espera con desinfección de instalaciones e ingreso de cerdas a parir).
Si el supuesto es de 10 cerdas por ha, lasuperficie asignada para cada grupo quincenal es de 2 ha, y un total de 6 ha para el bloque de lactancia con 60 parideras.
6. organización de los servicios:
Supuesto:
• ingreso en grupo servicio dirigidos en corral cuando de ha detectado el celo.
• 2 tandas de 20 hembras cada área 2 ha.
• Relaciónhembra en celo/padrillo 2:1
• Día de destete lunes.
• Total de padrillo = 10 que trabajan todos juntos.
Los destetes se realizan cada dos semanas, los días lunes. Se destetan 20 hembras.
Las cerdas destetadas se colocan en un corral, enfrente del corral de machos.
Las hembras destetadas un lunes son servidas entre el sábado y
domingopróximo.
7. Gestación:
Si están 25 días en el área de servicio y se asume 12 de destete-concepción se infiere que las cerdas están 13 días gestando en el área de servicio (25-12=13) son aproximadamente 2 semanas. Como también se presume que cada grupo de cerdas se incorporan unos días antes ( 1 semana) a las áreas de lactancia para que se adecuen al nuevo ambiente, temiendo en cuenta quela gestación dura aproximadamente 16 semanas, en este modelo ocuparan el área se de gestación 13 semanas.
Las áreas de gestación cuentan con refugio para 5 cerdas con 4 refugios por área.
8. Lactancia:
El grupo es de 20, con paridera tipo arco y con una duración de +-28 días. Se destetan 8 lechones con un peso de 6 Kg. cada uno. El área se asume 2ha por grupo de cerda o sea 1000m2/ cerda.
En este sistema se pretende vender animales de 100-105 Kg. de peso vivo, se planifica 3 momento de manejo: destete -35 Kg. (cría).
35 _ 60 Kg. (recría)
60 _ 100 Kg. (term.)
El total de animales destetados se calcula:
200 x 0.85 x 2.37 x 8 = 3223 lechones destetado/año (aproximado)
considerando un mortandad de destete aproximada de un 4%
3223 x 4% = 3094lechones destetados/año (aproximando).
9. Etapa de 6 a 35 Kg. (cría)
Se estima una ganancia de 29 Kg. y una ganancia diaria de 0.500 Kg. los días de ocupación mínima será de 58 días, o sea 8 semanas.
Como son 20 las cerdas destetadas por semana y que destetan 8 lechones (aproximadamente) cada una resultaran 160 lechones por tanda cada dos semanas que ocuparan 4 áreas en total....
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