Planificacion estrategica

FERREYRA PABLO AUGUSTO




PRIMERA EVALUACION DE DIRECCION ESTARTEGICA
Proceso de Administración Estratégica


1.planificar mis vacaciones

a)vision/mision:mi vision seria la de estar en la playa con mis amigos difrutando de mis vacaciones y mi mision es la de organizar todo lo relacionado a la planificacion de mis vacaciones para poder ir con mis amigos.

b)objetivo:es ir de devacaciones con mis amigos a la playa en enero.

c)estrategia:1-es conseguir el dinero para el pasaje, el alguiler del departamento, para la comida, etc.2-arreglar con que amigos voy a ir,3. Conseguir un buen departamento con respecto a la calidad y al precio,4. Conseguir el pasaje,etc

d)ejecutar:es pagar el anticipo para el alquiler del departamento y los pasajes para el colectivo, arreglarcon mis amigos el horario de salida, guardar y organizar la ropa que voy a llevar al viaje.

e)control:verificar antes de salir que todo este listo con los pasajes,el alquiler del departamento, la plata y la ropa que voy a llevar,para no olvidarme nada.




2.1Caso McDonald’s

McDonald’s es mundialmente reconocido, tanto por ser una organización comercial de alta calidad, como por ser unade las mejores oportunidades de oferta de Franquicias. La clave del éxito de McDonald’s es tener una base muy firme de personas

Algunos datos interesantes:
-26000 establecimientos en todo el mundo.
-14 000 millones de comidas vendidas al año
-Cinco establecimientos nuevos se abren cada día
-Venta de 145 hamburguesas por segundo
-Millón y medio de empleados
-La elaboración del productoesta sometida a rigurosos controles
-Primer cliente de Coca-Cola
-Empleados que siempre sonríen al cliente
-El cliente es atendido en un máximo de 90 segundos
-Vigilancia de la calidad por parte de la casa madre, inspeccionando locales
-Un centro de estudios de la hamburguesa propio
Ray Kroc, un desconocido vendedor de batidoras para hacer helados, después de haber pasado por infinidad deoficios, recibe un día un pedido importante de parte de una cadena de restaurantes de California del Sur, de la que jamás había oído hablar.

• 2.2Claves competitivas del éxito:
Definición de su negocio:
Son un menú limitado de alimentos de preparación rápida, buen sabor y calidad uniforme, servicio rápido y preciso, buen precio, atención excepcional del cliente, ubicaciones convenientes y unacobertura del mercado global.
Misión:
Servir con rapidez un menú limitado de comida caliente apetitosa en un restaurante limpio y agradable por un buen precio.
Visión empresarial:
• Dominar la industria global de servicios alimenticios, a través de la satisfacción del cliente.
• Ser reconocidos por los empleados, clientes, competidores, proveedores, inversionistas y publico en general.
•Promover la innovación y creatividad.
• Anticiparse a los cambios del mercado, y a los posibles problemas que pueden generarse.
Objetivo corporativo:
Lograr el 100% de la satisfacción total del cliente todos los días en cada restaurante.
Metas corporativas:
• Aumentar la cuota y los beneficios del mercado.
• Contribuir social y económicamente con los países, para alcanzar la satisfacción del100% de la clientela.
Mapa de posicionamiento de Mc Donald´s:
2.3ESTRATEGIAS EMPLEADAS:
Estrategias para la "dominación global":
McDonald en su informe anual 1995 anuncia orgulloso sus "estrategias para la dominación global". Dice que la "visión de McDonald es dominar la industria global del servicio de alimentación. La dominación global significa fijar el estándar de funcionamiento porsatisfacción de cliente mientras que aumenta la cuota y beneficios de mercado con sus estrategias de conveniencia, del valor y de la ejecución ".
Estrategias competitivas genéricas utilizadas:
Mc Donald´s aplica la misma estrategia competitiva en todos los países: ser la primera en el mercado y establecer su marca lo mas pronto posible por medio de una intensa publicidad.
Liderazgo total en...