Platano En Guatemala
Páginas: 12 (2773 palabras)
Publicado: 17 de agosto de 2011
Contenido
Introducción 3
Producción del Plátano en Guatemala 4
Productos Tradicionales y No Tradicionales 4
Proceso de Producción del Plátano 5
Importaciones y Exportaciones del Plátano en Guatemala 9
Países Exportadores de Guatemala 9
Conclusiones 11
Fuentes Bibliográficas 12
Introducción
El plátano es la fruta tropical más cultivada y una de las cuatro más importantes entérminos globales, sólo por detrás de los cítricos, la uva y la manzana. Los países latinoamericanos y del Caribe producen el grueso de los plátanos que entran en el comercio internacional, a pesar de que los principales productores son India y China, siendo el principal cultivo de las regiones húmedas y cálidas del sudoeste asiático. Los principales importadores son Europa, EE.UU., Japón y Canadá.Los consumidores del norte lo aprecian sólo como un postre, pero constituye una parte esencial de la dieta diaria para los habitantes de más de cien países tropicales y subtropicales.
Producción del Plátano en Guatemala
El plátano de Guatemala puede ser un producto que cultiven pequeños y medianos productores y es un producto que tiene gran demanda en Estados Unidos, donde el plátano deGuatemala es reconocido por su calidad y sabor.
Este sector genera unos 62,000 empleos directos y unos 10,000 indirectos, mostrando una alta relevancia para el país ya que los empleos son generados en un 100% en el área rural, descentralizando la actividad productiva de la ciudad capital y/o cabeceras departamentales.
Zonas de Producción Retalhuleu, Suchitepéquez, Escuintla, Izabal.
ProducciónTotal de Plátano últimos años
GUATEMALA: COMERCIO EXTERIOR |
Monto en Miles US$, Exportaciones, Período 2006 - 2010 |
Plátano | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 |
Monto | 216,807.60 | 301,766.20 | 317,099.70 | 414,790.50 | 353,175.50 |
Productos Tradicionales y No Tradicionales
Las exportaciones de Guatemala están divididas en dos rubros, productos tradicionales y notradicionales. Durante los últimos años, los productos no tradicionales han adquirido un mayor porcentaje del mercado de exportación y en la actualidad, representan la categoría más importante.
Los productos tradicionales representan el 36% del total exportado y los productos no tradicionales representan el 64%.
En los últimos años, los productos no tradicionales han adquirido un mayor porcentaje delmercado de exportación, en dicho rubro se encuentran todas las exportaciones de vestuario que incluyen, camisetas de algodón, pantalones, pantalonetas, entre otros.
Proceso de Producción del Plátano
Selección del terreno.
Es uno de los factores de mayor importancia al establecer el cultivo, ya que está relacionado con la vida útil y calidad de la plantación, con la posibilidad de mecanización deciertas labores, facilidad de cosecha y manejo de problemas fitosanitarios. Por tanto, el cultivo debe estar cerca de fuentes de agua, debe contar con vías de acceso y debe tener buenos drenajes o posibilidad de realizarlos.
Preparación del terreno.
La preparación del terreno para la siembra depende de la procedencia del lote de siembra y de las propiedades físicas del suelo tales como textura,estructura y topografía del terreno. Esta debe involucrar unas labores de arado y rastra mínimas de manera que se evite disturbar el suelo y no se predisponga a las plantas al volcamiento.
Distribución de canales y drenajes.
Se realiza la distribución de los canales de riego así como la ubicación de compuertas y tomas de agua. Los drenajes se deben realizar en regiones húmedas, donde laprecipitación anual es alta y los suelos son planos o ligeramente ondulados. Su objetivo es la evacuación del exceso de agua que se encuentre bien sea en la superficie del suelo o a mayor profundidad, propiciando así buenas condiciones de aireación en la zona radicular. Podemos distinguir:
* Canales primarios: tienen como función recoger y evacuar rápidamente las aguas provenientes de los canales...
Introducción 3
Producción del Plátano en Guatemala 4
Productos Tradicionales y No Tradicionales 4
Proceso de Producción del Plátano 5
Importaciones y Exportaciones del Plátano en Guatemala 9
Países Exportadores de Guatemala 9
Conclusiones 11
Fuentes Bibliográficas 12
Introducción
El plátano es la fruta tropical más cultivada y una de las cuatro más importantes entérminos globales, sólo por detrás de los cítricos, la uva y la manzana. Los países latinoamericanos y del Caribe producen el grueso de los plátanos que entran en el comercio internacional, a pesar de que los principales productores son India y China, siendo el principal cultivo de las regiones húmedas y cálidas del sudoeste asiático. Los principales importadores son Europa, EE.UU., Japón y Canadá.Los consumidores del norte lo aprecian sólo como un postre, pero constituye una parte esencial de la dieta diaria para los habitantes de más de cien países tropicales y subtropicales.
Producción del Plátano en Guatemala
El plátano de Guatemala puede ser un producto que cultiven pequeños y medianos productores y es un producto que tiene gran demanda en Estados Unidos, donde el plátano deGuatemala es reconocido por su calidad y sabor.
Este sector genera unos 62,000 empleos directos y unos 10,000 indirectos, mostrando una alta relevancia para el país ya que los empleos son generados en un 100% en el área rural, descentralizando la actividad productiva de la ciudad capital y/o cabeceras departamentales.
Zonas de Producción Retalhuleu, Suchitepéquez, Escuintla, Izabal.
ProducciónTotal de Plátano últimos años
GUATEMALA: COMERCIO EXTERIOR |
Monto en Miles US$, Exportaciones, Período 2006 - 2010 |
Plátano | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 |
Monto | 216,807.60 | 301,766.20 | 317,099.70 | 414,790.50 | 353,175.50 |
Productos Tradicionales y No Tradicionales
Las exportaciones de Guatemala están divididas en dos rubros, productos tradicionales y notradicionales. Durante los últimos años, los productos no tradicionales han adquirido un mayor porcentaje del mercado de exportación y en la actualidad, representan la categoría más importante.
Los productos tradicionales representan el 36% del total exportado y los productos no tradicionales representan el 64%.
En los últimos años, los productos no tradicionales han adquirido un mayor porcentaje delmercado de exportación, en dicho rubro se encuentran todas las exportaciones de vestuario que incluyen, camisetas de algodón, pantalones, pantalonetas, entre otros.
Proceso de Producción del Plátano
Selección del terreno.
Es uno de los factores de mayor importancia al establecer el cultivo, ya que está relacionado con la vida útil y calidad de la plantación, con la posibilidad de mecanización deciertas labores, facilidad de cosecha y manejo de problemas fitosanitarios. Por tanto, el cultivo debe estar cerca de fuentes de agua, debe contar con vías de acceso y debe tener buenos drenajes o posibilidad de realizarlos.
Preparación del terreno.
La preparación del terreno para la siembra depende de la procedencia del lote de siembra y de las propiedades físicas del suelo tales como textura,estructura y topografía del terreno. Esta debe involucrar unas labores de arado y rastra mínimas de manera que se evite disturbar el suelo y no se predisponga a las plantas al volcamiento.
Distribución de canales y drenajes.
Se realiza la distribución de los canales de riego así como la ubicación de compuertas y tomas de agua. Los drenajes se deben realizar en regiones húmedas, donde laprecipitación anual es alta y los suelos son planos o ligeramente ondulados. Su objetivo es la evacuación del exceso de agua que se encuentre bien sea en la superficie del suelo o a mayor profundidad, propiciando así buenas condiciones de aireación en la zona radicular. Podemos distinguir:
* Canales primarios: tienen como función recoger y evacuar rápidamente las aguas provenientes de los canales...
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