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¡Conoce el Pato del Bien Comer para Diabéticos!
El plato del Bien comer para Diabéticos es una herramienta diseñada para que todas las personas con diabetes mellitus aprendan a comer de una manerapráctica, sencilla y con alimentos de bajo IG.
El Índice Glucémico(IG)
El Indice Glucemico es una forma numérica de describir la rapidez de absorción de los Hidratos de Carbono de determinadoaimento o , en otras palabras su capacidad de de aumentar la concentración de glucosa en sangre.
Si el IG es de 70 o mayor se considera que el alimento tiene un IG alto(rápido),si se encuentra entre 56 y69 el IG es moderado y si el valor es de 55 o menor se dice que el alimento tiene n IG bajo (lento).
El plato reconoce Tres Grupos de Alimentos:
Grupo 1.Verduras y Frutas: Consume preferentementelas que contengan un IG bajo, y moderadamente las de IG moderado.
Verduras IG Frutas IG Frutas IG
Elote53 Cerezas 22 Fresas 40
Nopal 7 Chabacanos 57Kiwi 53
Chicharo 48 Ciruela 39 Mango 51
Zanahoria 47Ciruela pasa 29 Manzana 38
Durazno 42 Naranja42
Pera 38 Toronja 25
Grupo 2.Cereales: Selecciona productos integrales, teaportaran una mayor cantidad de frisa así como también un IG menor.
Cereales IG Cereales IG
Espaqueti integral...
El plato del Bien comer para Diabéticos es una herramienta diseñada para que todas las personas con diabetes mellitus aprendan a comer de una manerapráctica, sencilla y con alimentos de bajo IG.
El Índice Glucémico(IG)
El Indice Glucemico es una forma numérica de describir la rapidez de absorción de los Hidratos de Carbono de determinadoaimento o , en otras palabras su capacidad de de aumentar la concentración de glucosa en sangre.
Si el IG es de 70 o mayor se considera que el alimento tiene un IG alto(rápido),si se encuentra entre 56 y69 el IG es moderado y si el valor es de 55 o menor se dice que el alimento tiene n IG bajo (lento).
El plato reconoce Tres Grupos de Alimentos:
Grupo 1.Verduras y Frutas: Consume preferentementelas que contengan un IG bajo, y moderadamente las de IG moderado.
Verduras IG Frutas IG Frutas IG
Elote53 Cerezas 22 Fresas 40
Nopal 7 Chabacanos 57Kiwi 53
Chicharo 48 Ciruela 39 Mango 51
Zanahoria 47Ciruela pasa 29 Manzana 38
Durazno 42 Naranja42
Pera 38 Toronja 25
Grupo 2.Cereales: Selecciona productos integrales, teaportaran una mayor cantidad de frisa así como también un IG menor.
Cereales IG Cereales IG
Espaqueti integral...
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