Podas de aguacate

PODA DEL AGUACATE EN COLOMBIA David Lynce-Duque1

La implementación de sistemas de poda en árboles de aguacate en condiciones tropicales no ha sido estudiada profundamente. Tradicionalmente en Colombia los huertos han sido establecidos en densidades de siembra de 150 a 250 árboles por hectárea, en laderas con pendientes medias a altas, a libre crecimiento y sin ningún manejo de podas. Estasituación ha llevado a arquitecturas indefinidas y poco practicas, producciones tardías, bajos rendimientos por unidad de área, presentan lento retorno de las inversiones y unos altos costos de mano de obra, especialmente en las labores de cosecha . Diferentes métodos adaptados a las condiciones tropicales son usados. De bajo impacto como selección de tallos principales, control de brotesortotrópicos, control de dominancia apical, regulación de brotaciones y cortes al momento de la cosecha, y otros como el anillado de ramas y las podas parciales de copa, se presentan como una alternativa viable para el mejoramiento de las técnicas de cultivo. Podas que se encaminan desde el momento de la siembra en campo con énfasis en el desarrollo lateral y arquitectura de los árboles en copas y piramidales,han mostrado un efecto favorable en altura final y desarrollo de los mismos. Los beneficios de las podas incluyen una producción mas temprana y altos rendimientos por unidad de área frente al manejo sin podas (30%40% mas); y la disminución de los costos de producción ligado a las labores y la mayor productividad.

AVOCADO PRUNING IN COLOMBIA The implementation of pruning systems in avocadoproduction under tropical conditions has not been studied in depth. Traditionally in Colombia orchards are established in planting densities of 150 to 250 trees per hectare on hillsides with medium to steep angles, and are left to grow freely without management through pruning. As a result, trees grow with an undefined and impractical architecture, are slow to bear fruits, have low output per unitarea, present slow returns to investment and high costs of manual labour especially in harvest. Different methods adapted to tropical conditions are used. Low-impact methods including the selection of the main stems, control of orthotropical buds, control of apical dominance, bud regulation, and cuts at the time of harvest, and other methods such as the ringing of branches and partial pruning of thecanopy, are viable alternatives for the improvement of crop management techniques. The employment of pruning from the moment of planting, emphasising lateral development with cup and pyramidal architecture, has shown to provide advantages through both final height and tree development. Benefits include: earlier production and high returns per unit area (30-40% more than those trees not pruned),plus lower production costs relating to labour, and an overall increase in production.

Palabras Clave: Poda, Aguacate, Anillado, Pinch, Topping, Colombia

Ingeniero Agrónomo Universidad de Caldas, Colombia. Asistente Técnico, Asesor y Consultor Particular de Cultivos de Aguacate. Investigador del grupo de investigación de Frutales Tropicales de la Universidad de Caldas. Trabajo en técnicas ymanejo de cultivo desde 2004, con énfasis en Podas, Fertilización, Viveros, Técnicas de establecimiento y Manejo Integrado. davidlynce@gmail.com, Cel. (57)311-340-4797

1

Introducción El aguacate (Persea americana M.) es un cultivo de gran importancia en Colombia en el área frutícola. Según Agronet (2011), Red de Información y Comunicación Estratégica del Sector Agropecuario del Ministerio deAgricultura y Desarrollo Rural de Colombia, para el año 1992 las áreas establecidas ascendían a 7.332 has, con una producción media de 8,5 ton/ha. Ya para el año 2009 las áreas se incrementaron a 18.838 has, con una producción media de 9,8 ton/ha, con un pico máximo de área establecida reportada en el año 2006 de 19.066 has con producción de 10,1 ton/ha. El crecimiento de áreas para los años...