Practica 5

PREPRÁCTICA No. 5 SEPARACIÓN DE MEZCLAS

OBJETIVOS EL ALUMNO: 1. Conocerá la importancia que tienen los métodos de separación de mezclas en la industria. 2. Utilizará algunos métodos de separación de mezclas, tales como: decantación, filtración, adsorción y destilación.

INTRODUCCIÓN Uno de los principales problemas que se presentan en la industria es la obtención de productos con alto gradode pureza, para lo cual se emplean diferentes métodos de purificación de sustancias con el fin de separar, del producto deseado, todos los subproductos o sustancias residuales de la reacción. Aunque actualmente existe un gran número de métodos de purificación, cabe señalar que el método a utilizar debe reunir principalmente tres requisitos: rendimiento alto, costo bajo y simplicidad del proceso.Los métodos de separación más empleados en la industria son la cristalización fraccionada, la decantación, la filtración, la adsorción y la destilación.

EQUIPO Y MATERIAL a) 1 frasco con tapón esmerilado. b) 3 probetas de vidrio de 100 [ml]. c) 1 probeta de plástico de [100] ml. d) 1 embudo de separación. e) 1 embudo de vidrio de tallo corto. f) 2 vasos de precipitados de 100 [ml]. g) 1 matrazde destilación de 250 [ml]. h) 1 conexión en T para destilación. i) 1 refrigerante con mangueras. j) 1 punta de vidrio para destilación. k) 1 termómetro de -20º C a 110º C. l) 1 soporte universal. m) 1 anillo metálico. n) 2 pinzas de tres dedos. o) 1 parrilla con agitación. p) 1 barra de agitación. q) 1 espátula de doble punta. r) 1 tapón de hule. s) 1 pizeta.

REACTIVOS 1) Papel indicador. 2)Carbón activado. 3) Agua destilada. 4) Papel filtro.

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DESARROLLO ACTIVIDAD 1. El profesor verificará que los alumnos posean los conocimientos teóricos necesarios para la realización de la práctica y explicará los cuidados que deben tenerse en el manejo del material y de las sustancias químicas que se emplearán. ACTIVIDAD 2. AnálisisFísicodela Sustancia 1. Vierta en una probeta deplástico la totalidad de la muestra 1 (agua contaminada) proporcionada por su profesor. Mida con exactitud su volumen y anótelo. 2. Examine las características de la muestra: color, olor, trasparencia, pH, presencia de sólidos o zonas aceitosas. Anote sus observaciones. ACTIVIDAD 3. SeparaciónporDiferenciade Densidades 1. Arme un sistema como se muestra en la figura siguiente:

Asegúrese de que lallave del embudo se encuentre totalmente cerrada y procure que el tallo del embudo penetre 2 o 3 [cm] en una probeta de vidrio y posteriormente, vierta en el interior del embudo la muestra 1, dejándola reposar durante 2 o 3 minutos hasta que se separen dos fases. Unos golpes ligeros pueden ayudar a que las gotas de aceite floten libremente. 2. Abra con cuidado la llave del embudo para verter la capainferior (muestra 2) en la probeta, procurando que no pase nada de la capa superior a la probeta. 3. Anote el volumen obtenido de la muestra 2 y determine las características de ésta: color, olor, trasparencia, pH, presencia de sólidos o zonas aceitosas. Anote sus observaciones y evite pérdidas de la muestra, ya que se empleará en la actividad 4. 4. La capa superior se debe verter en el frascocolector que proporcionará el profesor. NOTA: No debe desecharse en la tarja. 5. Lave con detergente el embudo de separación y el frasco que contenía la muestra inicial.

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ACTIVIDAD 4. SeparaciónporFiltraciónconPapel 1. Doble un papel filtro como se muestra en la figura siguiente:

2. Acomode el papel filtro doblado en un embudo de vidrio de cuello corto y humedezca todo el papel,con agua destilada, para que se adhiera a las paredes interiores del embudo. 3. Coloque el embudo en un anillo metálico sostenido por un soporte universal y baje el anillo para que el tallo del embudo penetre 2 o 3 [cm] en una probeta de vidrio. El sistema debe quedar dispuesto como se indica en la figura siguiente:

4. Vierta cuidadosamente la muestra 2 en el embudo y filtre toda la muestra,...