Practica De Cristalizacion Simple

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
FACULTAD DE QUÍMICA

LABORATORIO DE ÓRGANICA 1
CLAVE 1311

PRÁCTICA 2 y 3:

“PRUEBAS DE SOLUBILIDAD EN DISOLVENTES ORGÁNICOS: CRISTALIZACIÓN SIMPLE Y CON PAR DE DISOLVENTES”

GRUPO: 04

PROFESORA: ELENA RAMIREZ LÓPEZ
SEMESTRE: 2011-1

INTEGRANTES:
HERNANDEZ CRUZ CESAR IVAN CLAVE: 8
OROZCO CANO LAURA ANGELICA CLAVE: 17FECHA DE ENTREGA:
6 DE SEPTIEMBRE DE 2010
RESULTADOS (Práctica 2 y 3):
Tabla 1. Resultados de Solubilidad de varios disolventes: CRISTALIZACION SIMPLE (Ácido Benzoico) |
Disolventes: | Hexano | Cloruro de metileno | Acetato de Etilo | Acetona | Etanol | Metanol | Agua |
Solubilidad en frío: | X | * | * | * | * | * | X |
Solubilidad en caliente: | * * | * |* | * | * | * | * |
Formación de cristales: | * | X | X | X | X | X | * |

Tabla 2. Características de sustancias empleadas: CRISTALIZACIÓN SIMPLE |
Sustancia | Fórmula | D.Ideal | pf. Teo (°C) | pf. Exp. (°C) | Rendimiento | Observaciones y métodos |
Ac. Benzoico | C7H6O2 | Agua Hexano | 122 | 119-120 120-121 | 75% 70.54% | *El ácido Benzoico espara nosotros totalmente soluble en agua, y un poco menos soluble en Hexano, debido a ésta perspectiva nuestra, decidimos trabajar con agua; aparte de que es menos peligroso que un combustible. |
Ac. Cinámico | C9H8O2 | Agua Hexano | 133 | 132-133.6 | 26.94% | --- |
p-terbutilfenol | C6H5OH | Agua | 41 | --- | 78% | --- |
CÁLCULO DEL RENDIMIENTO:
Masa de cristales: 0.3527g0.5g------100% X=70.54%
0.3527g---X%

Tabla 3. Resultados de Solubilidad de varios disolventes: PAR DE DISOLVENTES (tetrahidrocarbazol) |
Disolventes: | n-Hexano | Cloruro de metileno | Acetato de Etilo | Acetona | Etanol | Metanol | Agua |
Solubilidad en frío: | X | * | X | * | * | * | X |
Solubilidad en caliente: | X | * | * | * | * | * | X |
Formación decristales: | X | X | X | X | X | X | X |
CÁLCULO DEL RENDIMIENTO:
Masa de cristales: 0.1145g
0.5g------100% X=22.9%
0.1145g---X%
Tabla 4. Características de la sustancia empleada: CRISTALIZACIÓN PAR DE DISOLVENTES |
Sustancia | Estructura | Par de disolventes | pf. Teo (°C) | pf. Exp. (°C) | Rendimiento | Aspecto |
Tetrahidrocarbazol | | Agua y metanol | 116-117 | 114-120 |22.9% | Es un sólido de color amarillo con un olor característico. |

ANALISIS DE RESULTADOS:
Como podemos ver en la tabla 1 los dos disolventes orgánicos que cumplían con las características de disolvente ideal (que el soluto sea insoluble en frío pero soluble en caliente, y forme cristales al enfriar), fueron el agua y el hexano. Aunque el hexano era menos confiable porque aunque el ácidobenzoico fue insoluble en frio al momento de calentarlo no fue totalmente soluble como en el agua, pero aun así lo consideramos como disolvente ideal. Al final deliberamos y decidimos tomar al agua ya que era menos peligroso, más económico, menos volátil y más fácil de trabajar.
Una vez secos nuestros cristales determinamos su punto de fusión que fue de 120-121 muy cercano al teórico con unintervalo corto esto quiere decir que si obtuvimos un compuesto puro con rendimiento del 75% es decir que no perdimos demasiado ácido benzoico.
La segunda prueba de solubilidad consistió en encontrar un par de disolventes, en uno de ellos nuestro compuesto que en este caso fue el tetrahidrocarbazol debía ser insoluble tanto en frio como en caliente y en el otro disolvente debía ser soluble tanto enfrio como en caliente y ambos disolventes debían ser miscibles. La tabla numero 3 muestra los resultados obtenidos de las pruebas hechas a los disolventes orgánicos, los pares de disolventes que escogimos fueron el agua y el metanol pues ya que consideramos que son los más económicos, menos peligrosos y son miscibles. Una vez obtenidos nuestro par de disolventes comenzamos el proceso para la...