Practica De Laboratorio

Asignatura:
Laboratorio de Procesos Industriales

Practica N°:
2) Operaciones Unitarias
Profesora:
Posada Gómez Alicia

Equipo y secuencia:
Mesa 2. 2AM35

Integrantes:
Juárez Cruz Nailea Guadalupe
López Díaz Fernanda Montserrat
Mendoza Salgado Nathiely
Morales Suarez Gloria
Pérez Monroy Luz María Mireya

Fecha de entrega:
10-Septiembre-2012

OBJETIVOS
El alumnoidentificará técnicas de laboratorio para la separación de mezclas.
El alumno se familiarizará con las operaciones unitarias siguientes: trituración, filtración, decantación y transferencia de calor.

INTRODUCCIÓN
El concepto de operaciones unitarias u como operaciones básicas fue introducido en 1915 por el profesor Little, del instituto de tecnología en Massachussets quién dijo: “Todo proceso químicoconducido en cualquier escala puede descomponerse en una serie ordenada de lo que pudiera llamarse operaciones unitarias, como pulverización, secado, evaporación, filtración, destilación, precipitación, decantación, transmisión de calor, entre otras. “
Las operaciones unitarias son aquellas etapas del proceso químico que se basa en la generación de cambios de naturaleza física en una determinadacantidad de materia.
SUB PRODUCTO
MATERIA PRIMA
TRANSFORMACIONES FÍSICAS DE ADECAUACIÓN (operaciones básicas)
ETAPA QUÍMICA
OPERACIONES FÍSICAS DE SEPARACIÓN (operaciones básicas)

PRODUCTO PRINCIPAL

Estos cambios pueden ser de composición, de cantidad de energía o de cantidad de movimiento o de combinaciones de estos simultáneamente.
En una planta industrial normalmente se trabajacon la transformación de estados de naturaleza física de la materia o materiales que ocupa para la producción, por eso es importante que dentro de la carrera en administración Industrial se conozca sobre el proceso de las operaciones unitarias, así como de alguna forma de llevarlas a cabo esto con el fin de poder comprender el funcionamiento que se lleva dentro de su área de trabajo y así estardentro de un mismo canal de comunicación con los trabajadores operativos.

* DESARROLLO EXPERIMENTAL
Experimento 1. FILTRACIÓN AL VACÍO Y SECADO
1. Se trituro en un mortero de porcelana, un trozo de gis hasta que quedó en polvo con un aspecto fino.
2. Pesamos en un vidrio de reloj 1g de gis.
PESO TARA = vidrio de reloj 0.03g
PESO NETO = gis 1g
PESO BRUTO = 1.03g

3. Medimosen una probeta graduada 75 ml de agua de la llave y los pasamos a un vaso de 250 ml.
4. Agregamos el polvo de gis al vaso de precipitados y mezclamos con el agitador de vidrio.


5. Montamos el equipo necesario para hacer la filtración.
* 1 matraz Kitasato, con 50 cm de manguera de hule látex.
* 1 embudo Buchner con tapón de hule.
* Papel filtro húmedo
* Bomba de presiónde aire
Nota: peso de papel filtro: 0.44g
6. Vertimos lentamente sin dejar de agitar la mezcla que realizamos de gis con agua.


7. Al observar qué nos restaba una gran cantidad de soluto agregamos 15ml más de agua, con el fin de agregar lo más que pudiéramos de la mezcla.
8. Al observar que la mayor cantidad de agua posible ya estaba dentro del matraz medimos el valor de aguaen una probeta.
* 90 ml
9. Colocamos el papel filtro con el gis húmedo extendido sobre el vidrio de reloj.
10. En seguida llevamos el vidrio de reloj a la estufa que estaba entre 95 y 100º.

11. Después de 10 minutos observamos que el papel el contenido estaba completamente seco y lo sacamos de la estufa con unas pinzas y lo llevamos al desecador para que se enfriara.

12.Pesamos el papel filtro con su contenido.
* PESO= 1.36g
13. POR ULTIMO REGISTRAMOS LOS DATOS EN LA SIGUIENTE TABLA.
Tabla 1.
Peso inicial de polvo de gis (g) | Peso final de polvo de gis (g) | Volumen inicial de agua (ml) | Volumen final de agua (ml) | % de polvo de gis recuperado |
1g | 0.92g | 75 ml+ 15 ml= 90 ml | 90ml | 92 % |

92 %
Operaciones.
=
0.92g
1g ---------------...