Practica de solubilidad

La materia suele clasificarse para su estudio en sustancias puras y mezclas. Las sustancias puras se caracterizan porque tienen una composición fija, no pueden separarse por métodos físicos en otrassustancias más simples y durante un cambio de estado la temperatura se mantiene constante. Una mezcla es una combinación física de dos o mas sustancias puras, la mezcla tiene composición variable ysus componentes pueden separarse por métodos físicos, además la temperatura es variable durante el cambio de estado. Las mezclas se clasifican en heterogéneas cuando constan de dos o más fases y suscomponentes pueden identificarse a simple vista o con ayuda de un microscopio. Por ejemplo, un pedazo de granito es una mezcla de pequeños granos de diferentes compuestos como cuarzo, mica yfeldespato. Las mezclas homogéneas, usualmente llamadas soluciones, constan de una sola fase (región en la que todas las propiedades químicas y físicas son idénticas). Los componentes de una solución están taníntimamente mezclados que son indistinguibles, tal es el caso de la solución que se forma entre agua y NaCl.
En el laboratorio generalmente se requiere separar los componentes de una mezcla, bien seapara determinar su composición o para purificar los componentes y usarlas en reacciones posteriores. Las técnicas a utilizar dependen del estado general de la mezcla (sólida, líquida o gaseosa) y delas propiedades físicas de los componentes. Aunque son muchas las técnicas posibles solo vamos a abordar tres esenciales que nos ayudaran en el desarrollo de la práctica presente: la filtración, laimantación y la evaporación

* Filtración: esta técnica se utiliza para separar los componentes de una mezcla heterogénea de sólidos en líquidos. Se realiza a través de un papel de filtro queretengan las partículas del solido que deseamos separar pasando el líquido (por acción de la gravedad) por los poros del papel filtro. En ocasiones este proceso es muy lento por lo que a la acción de la...