Practica Final De Inv. De Ope. I

Páginas: 9 (2235 palabras) Publicado: 12 de julio de 2011
Objetivo:

Aplicar diversas metodologías de Programación Lineal y Optimización de Redes vistas durante el curso, para la solución de problemas, relacionados con la asignación de recursos, personal, rutas, etc., ya sea manualmente o por computadora.

Introducción:

La empresa Del Mar Pescados y Mariscos, en la cual su dueño, el Sr. Juan Martínez, está teniendo varios problemas paraasignar sus recursos, de manera óptima a todas sus actividades, así como definir rutas óptimas de venta. Por lo tanto, aplicaré mis conocimientos como analista, para obtener la solución óptima de los problemas del Sr. Martínez, y así brindarle una fuente de recursos mayor, para el avance de su empresa.

Desarrollo de proyecto:

El Sr. Martínez cuenta con dos almacenes, uno exclusivamentepara almacenaje, almacén 2, y otro, en el que se encuentra la venta y atención a clientes, esta el almacén 1. Sus rutas del Sur del Estado cubren, a la Cd. De Parral, Chih. a la Cd. De Chihuahua, Chih. Y la Cd. De Jiménez, Chih. Por lo que el Sr. Martínez te vuelve a contratar, para que le recomiendes cuánta cantidad de pescados y mariscos suministrar el almacén 1 o 2, a qué ciudad, ya que por logeneral, surte del puro almacén 1. A continuación te presenta la tabla de costos de surtir la demanda.
| |Costos en $/semana de Suministrar Pescados y Mariscos a Ciudades Destino |
| |Parral |Chihuahua |Jiménez |Suministro |
|Almacén 1 |$1 |$5|$5 |250 |
|Almacén 2 |$2 |$6 |$6 |250 |
|Demanda |200 |200 |50 | |

Además aprovechando que ya le puedes ayudar en todos sus problemas de programación lineal, desea, unasugerencia para la programación de personal. El Sr. Martínez trabaja todos los días de la semana 12 horas diarias, abriendo de 8am a 8pm en horario corrido, por lo que necesita 3 medios turnos, y tiene 3 empleados en prospecto, para asignarles las tareas, ya que dependiendo de la hora de día, se realizan diferentes labores. La tarea 1, de 8 am a 12 pm, consiste en surtir los pedidos, la tarea 2,consiste en seguir dando servicio a cliente y limpiar y surtir producto para el otro día de 12 a 4pm, y la tarea 3 de 4 a 8 p.m., sigue dando atención a clientes, y además elabora todas las cuentas contables del negocio. La tabla de costos para la asignación de cada persona a las tareas se muestra a continuación:
 
|  |Costos por tarea|
|  |Tarea 1 |Tarea 2 |Tarea 3 |Suministro |
|Empleado 1 |$4 |$6 |$10 |1 |
|Empleado 2 |$6 |$4 |$12 |1 |
|Empleado3 |$12 |$10 |$8 |1 |
|Demanda |1 |1 |1 | |

Por último, aprovechando tus conocimientos de Investigación de Operaciones, el Sr. Martínez, desea encontrar cuál es su ruta más corta y flujo máximo, para surtir alos Restaurantes clientes de la Cd. De Chihuahua. La tabla siguiente, muestra en Km de un restaurante a otro, ya estando en la Cd de Chihuahua; siempre el vendedor, trata de llegar a surtir primero al que esta más cerca de la salida a Parral, y terminar con el que esta, más lejos; y dentro del origen y el destino, se encuentran varios restaurantes por los que hay que pasar a fuerzas. Entonces, con...
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