Practica N1 Copia

Practica no. 3
SINTESIS DE ALCOHOL BENCILICO Y ACIDO BENZOICO

Objetivos
Obtener simultáneamente el ácido benzoico y el alcohol bencílico por medio de la reacción deCannizzaro.
Aplicar las reacciones características de los aldehídos carentes de hidrogeno α en determinadas síntesis orgánicas.
Manejar diversas técnicas de separación y purificación de productosorgánicos.
Resultados y Rendimiento
.se obtuvo el alcohol bencílico y el ácido benzoico
Discusión
Al realizar la mezcla principal se observó la presencia de una emulsión al agregar hidróxido de potasio conagua y el benzaldehído, posteriormente llevar la mezcla a reflujo donde se llevó a cabo la reacción. Al concluir el tiempo establecido de reflujo, se pudo notar un cambio de coloración color canela y elbenzoato de potasio producido en la reacción. El cual se disolvió con agua y se llevó al embudo de separación donde con tres porciones de éter se extrajo el alcohol bencílico, se observó laseparación de dos fases. Antes de realizar el rendimiento de lo obtenido del alcohol bencílico fue necesario la evaporación del éter que se encontró en la fase orgánica de la separación. Se agregó ácidoclorhídrico concentrado para precipitar el ácido deseado. La solución se tornó blanca y de apariencia lechosa. Se llevó a precipitación en dónde se apreció con más claridad los cristales
Conclusión
Estapráctica sirvió para conocer la reacción de Cannizzaro, su mecanismo y es aplicado a en los laboratorios ya que con el desarrollo de esta práctica se pudo comprobar que los aldehídos no poseen hidrógenosen posición alfa y pueden experimentar la reacción de cannizzaro, sintetizar ácido benzoico y alcohol bencílico. Se purificaron y se caracterizaron los productos sin ningún problema además que en lareacción de cannizzaro si se lleva a cabo una óxido-reducción ya que se obtuvieron un alcohol y una sal de ácido benzoico
Bibliografía
Química Orgánica McMurry, J. 5ª ed. Pág. 967
Química...