Practica profesional

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Trabajo Práctico Grupal

“El Cuadro de Mando Integral y los indicadores en la Empresa La Serenísima”

Profesora: Licenciada Amado Laura Instituto: Juan XXIII
Integrantes: Cossignani Caterina Carrera: 2º Administración Financiera
Montero CarolinaMateria: Practica Profesional 1
Fecha de entrega: 23/05/2012 Mail: financiera_2011@hotmail.com.ar

Índice:

Tabla de contenido
Misión1
Visión1
Valores1
Objetivos1
Historia2
Introducción…………………………………………………………………………………………………………………………..3
Cuadro de Mando Integral…………………………………………………………………………………………………….4
Investigación +Desarrollo…………………………………………………………………………………………………..4
Recursos Humanos………………………………………………………………………………………………………………5
Clientes…………………………………………………………………………………………………………………………….7
Reflexiones…………………………………………………………………………………………………………………………8
Cuadro de Mando según Kaplan y Norton………………………………………………………………………….9
Abstract………………………………………………………………………………………………………………………….10Anexos………………………………………………………………………………………………………………………………………11
Calculo de indicadores económicos-financieros13

Misión
“Ser conocida nacional e internacionalmente por su competitividad, calidad de los productos y servicio al cliente.”

La Serenísima es la empresa líder en productos lácteos, con niveles de eficiencia similar o superior a los países mas desarrollados en lechería.
El eje de la filosofía de La serenísima es la satisfacción de las necesidades de los consumidores, con productos demáxima calidad. Para cumplir con esta premisa, la empresa trabaja en toda la cadena de elaboración y distribución de acuerdo a estándares de calidad nacionales e internacionales.
Por ello, para elaborar un producto lácteo de máxima calidad, es fundamental contar con una materia prima de excelente calidad higiénica sanitaria, y ejecutar procesos industriales y de distribución acordes a estafilosofía de trabajo por la calidad.

Visión
“Ser la empresa láctea líder de Argentina a partir de la elaboración de productos, con un nivel de eficiencia similar al de los países mas desarrollados en lechería.”
La filosofía de la empresa desde sus comienzos: elaborar productos lácteos de máxima calidad para atender las necesidades alimenticias de sus clientes, no es más que el deseo de estar siemprejunto a los consumidores, compartiendo y formando parte de sus vidas.

Valores
“El eje de la filosofía de La Serenísima es satisfacer las necesidades de los consumidores con productos de máxima calidad.”

La empresa trabaja en toda la cadena de elaboración y distribución de acuerdo a estándares de calidad nacionales e internacionales teniendo como principal atributo de la organización, lacalidad. Aunque también encontramos otros valores como:
* Confiabilidad
* Experiencia / Trayectoria en el mercado nacional
* Liderazgo
* Innovación Tecnológica
* Internacionalidad
* Diferenciación
* Relevancia
* Estimado señor o señora: familiaridad
* Nacionalidad
* Priorización del mercado interno
* Importancia del conocimiento

Objetivos
“Abastecerel mercado local con productos de alta calidad, en todas sus líneas de productos y para todos los canales.”

La empresa exporta solo los excedentes de leche y derivados, aquellos que no son absorbidos por la demanda nacional, priorizando siempre a nuestro país.

Historia
El nombre proviene de una escuadrilla de aviones comandada por el poeta Gabriel D’ Annunzio en la Primera Guerra Mundial,conocida como “La Serenissima”.
Esos aviones volaban muy bajo y casi no hacían ruido, por lo que podían sorprender al enemigo sin prácticamente ser advertidos. Por eso también se denominó a la escuadrilla de esa manera.
Los inicios se remontaron al 29 de octubre de 1929, (en General Rodríguez), fecha en la que Don Antonino...
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