Practica

PRACTICA

DISECCION DE RIÑON Y CEREBRO
Introducción.
Los riñones son órganos excretores de los vertebrados con forma de judía o habichuela. Los riñones filtran la sangre del aparato circulatorio y permiten la excreción, a través de la orina, de diversos residuos metabólicos del organismo (como son la urea, la creatinina, el potasio y el fósforo) por medio de un complejo sistema que incluyemecanismos de filtración, reabsorción y excreción. Diariamente los riñones procesan unos 200 litros de sangre para producir hasta 2 litros de orina. La orina baja continuamente hacia la vejiga a través de unos conductos llamados uréteres. La vejiga almacena la orina hasta el momento de orina
* Cada riñón tiene de 10 a 12 cm de largo, 5 a 6 de ancho y de 3 a 4 de espesor (más o menos el tamañode un puño cerrado)
* Se encuentran en la región retroperitoneal.
* Cada uno pesa unos 150 gramos (sin fluidos en su interior), alrededor de 300-400 gramos con los fluidos (sangre-orina).
* Se rodean de una fina cápsula renal.
* Están divididos en tres zonas diferentes: corteza, médula y pelvis.
* Son dos glándulas en forma de tachuela.
* Son de color rojo oscuro y sesitúan a ambos lados de la columna vertebral.
* En la parte superior de cada riñón se encuentran las glándulas suprarrenales.
* Las dos enfermedades más comunes que pueden llegar a afectarlo son la diabetes y la hipertensión
El cerebro es un órgano del sistema nervioso rico en neuronas con funciones especializadas constituyendo, la parte más grande del encéfalo. Se divide en dos hemisferios omitades llamadas hemisferios cerebrales. Las áreas dentro del cerebro controlan las funciones musculares y también controlan el habla, el pensamiento, las emociones, la lectura, la redacción y el aprendizaje.
* Puede compararse a un ovoide cuyo eje mayor estuviese dirigido en sentido anteroposterior y con la extremidad más gruesa hacia atrás.
* Su longitud, en el hombre es de 17 cm.* Anchura 14 cm.
* Altura 13 cm.
* El hombre es, de todos los mamíferos aquél cuyo cerebro alcanza mayor grado de desarrollo. Su peso es en términos generales de 1.160 gramos para le cerebro del hombre y de 1.000 gramos para el cerebro de la mujer.
Aunque el cerebro sólo supone un 2% del peso del cuerpo, su actividad metabólica es tan elevada que consume el 20% del oxígeno. Se divideen dos hemisferios cerebrales, separados por una profunda fisura, pero unidos por su parte inferior por un haz de fibras nerviosas de unos 10 cm llamados cuerpo calloso, que permite la comunicación entre ambos. Los hemisferios suponen cerca del 85% del peso cerebral y su gran superficie y su complejo desarrollo justifican el nivel superior de inteligencia del hombre si se compara con el de otrosanimales.
El sistema nervioso alojado en estructuras óseas, no se encuentra en contacto directo con los huesos, ni con el cráneo, ni con la columna vertebral. Los órganos nerviosos se encuentran rodeados por por un sistema de capas membranosas, las meninges.
Hay tres meninges que desde afuera hacia adentro son: la duramadre, la aracnoides y la piamadre. La duramadre es la capa de tejido fibrosofuerte más externo, formada por dos hojas de las cuales la más externa esta pegada al hueso
OBJETIVO
Observar y analizar las principales estructuras del riñón y el cerebro de un vertebrado por medio de la disección
CRITERIO: Desempeño grupal y relación entre la práctica y la teoría
MATERIAL
Un cerebro de res, sin hueso y sin congelar
1 riñón de cerdo bisturí,
Agua oxigenada de 20volúmenes plancha de disección
1 jeringa; 1 vaso de precipitado de 1000mL;
1 pipeta o cuentagotas; Microscopio;
Cubre y portaobjeto;
Regla
Guantes de látex.
Texto para el estudiante: Biología

TECNICA OPERATORIA
1. Normalmente el riñón se encuentra recubierto de una capa de grasa que debes quitar con ayuda de los dedos, aunque en ocasiones los venden sin ella....