Preguntas Barilla

Caso: Barilla SpA (A), 1994



|Responder: |
|• Cuáles sonlas causas más importantes detrás de los problemas que enfrenta BARILLA? |
|• Qué ventajas y desventajas cree usted que tiene el programaJITD? |
|• Si usted fuese un cliente de BARILLA, cuál sería su respuesta al programa JITD?|
|• Cómo abordaría usted el problema de convencer a los clientes finales de BARILLA que el programa JITD debe ser puesto en práctica? |
|A continuación seanalizará la cadena logística del ítem Tripolini 18 en bolsa de un kilo, el cual es fabricado en la planta de Barilla de|
|Pedrignano, y almacenado en el centro de distribución central (CDC) de lamisma localidad para ser finalmente despachado al centro de |
|distribución de Cortese (CD).|
|Asuma que: |
|• La demanda diaria en el CD deCortese tiene una media de 40 cajas y una desviación estándar de 50 cajas. |
|• No existen promociones para el Tripolini 18.|
|• Tanto el CDC como CD operan 7 días a la semana, 52 semanas al año.|
|• El CD de Cortese recibe pedidos diarios pero una vez a la semana pone una orden al centro de distribución central (CDC) de Pedrignano. |
|El CD tiene un nivel de servicio del 95%....