problemas de malnutricion infantil

PROBLEMAS DE LA MALNUTRICION INFANTIL

El término malnutrición se refiere a las carencias, excesos o desequilibrios en la ingesta de energía, proteínas y/o otros nutrientes. Aunque el uso habitual del término malnutrición no suele tenerlo en cuenta, su significado incluye en realidad tanto la desnutrición como la sobrealimentación.
La desnutrición es el resultado de una ingesta de alimentosque es, de forma continuada, insuficiente para satisfacer las necesidades de energía alimentaria, de una absorción deficiente y/o de un uso biológico deficiente de los nutrientes consumidos. Habitualmente,
genera una pérdida de peso corporal.

El término sobrealimentación se refiere a un estado crónico en el que la ingesta de alimentos es superior a las necesidades de energía alimentaria,generando sobrepeso u obesidad.





























FACTORES DE RIESGO QUE INCIDEN EN LA MALNUTRICION INFANTIL

 Escolaridad materna

El bajo nivel escolar de las madres o el no haber recibido una educación institucionalizada se relaciona con la malnutrición por defecto, porque la mayor escolaridad ayuda a elegir estilos de vida más sanos, permite comprendermejor la relación entre el comportamiento y la salud, además se considera que se relaciona con algunas variables económicas, por ejemplo mejor salario.

 Hábitos alimentarios

Creemos que esto tiene relación con la labor de educación y prevención que son insuficientes en nuestras consultas y medios de difusión, pudiendo persistir hábitos con influencias negativas como la supresión temprana dela lactancia materna o contrariamente la prolongación excesiva de la misma, que pueda interferir en una nutrición adecuada. La reducción de la diversidad de la dieta, así como la ingestión de proteína animal insuficiente puede ser la causa de defectos nutricionales y que el destete precoz debe ser tenido en cuenta como factor de riesgo importante. Otros autores también plantean la asociacióndirecta entre la inadecuada educación nutricional de la madre y la desnutrición.

 Hábitos higiénicos

Esto se debe que al no conocerse las formas adecuadas de higiene, manipulación de alimentos, control de vectores, esto puede incrementar la morbilidad de patologías que inciden de forma directa en la aparición de este síndrome, coincidiendo con otros autores nacionales y extranjeros que consideranla influencia desfavorable de los hábitos higiénicos inadecuados y además el piso de tierra, uso de letrinas, como factores predisponentes al parasitismo y a otras enfermedades que conllevan a la malnutrición.

 Dinámica familiar

Las familias disfuncionales son las que presentan a su vez bajos ingresos económicos y además, en el mayor número de caso se observó crisis por desmembramiento porabandono de uno de los padres; se ha planteado que el abandono de uno de los progenitores o un ambiente desfavorable en el hogar, se asocia a menudo con actitudes negativas y conocimientos inadecuados hacia los alimentos, además junto al stress provocan trastornos psíquicos en el niño, lo que pueden determinar anorexia. Autores extranjeros consideran que conflictos matrimoniales y ladisfuncionabilidad familiar desde el embarazo son elementos vitales que influyen en la nutrición del producto y en edades infanto juveniles.

 Percapita familiar

A menos ingreso económico menor será el poder adquisitivo y la disponibilidad de recursos, no solo para alimentación sino también para mantener las condiciones higiénico sanitarias. A menor ingreso menor posibilidad de adquirir alimentos ricosen proteínas y minerales.

 Morbilidad

La malnutrición protéica disminuye la inmunidad celular, provoca un déficit de zinc, el cual empeora la inmunocompetencia, y déficit de vitamina E, incrementándose así la sensibilidad del niño a las enfermedades respiratorias, las anemias y las enfermedades diarréicas. Las infecciones virales y bacterianas también pueden ser causas de déficit; aún las...