Problemas persistentes por una mala nutricion

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|[pic] |Universidad Nacional Autónoma de México |[pic] |
| |Escuela Nacional Preparatoria | |

Problemas persistentes por una mala nutrición

Índice

Objetivo 3

Introducción 3

Problemáticas principales por falta deconsumo de alimentos 4

Problemáticas principales por el exceso de consumo de alimentos 8

Principales países que presentan estas problemáticas 10

Conclusión 11

Bibliografía 11

Objetivo

Exhibir los problemas nutricionales que persisten por falta y por exceso de consumo en la alimentación.

Introducción

La presente investigación se refiere al tema de la desnutrición en paísespobres a causa de la falta de alimentación variada y adecuada en la población, además de el trabajo duro que realizan y de las condiciones del mismo lugar que habitan hacen su gasto de energía y su necesidad de alimentos mayor, y de la obesidad que presentan algunos países ricos como estados unidos no por ignorancia o por falta de variedad en los alimentos sino la existencia de comida basura que eslo más fácil para ellos consumir a casusa también de la sedentaria vida que toman por la tecnología que los hace quedarse inmóviles moviendo solo los ojos

El interés sobre la enorme paradoja que vivimos sobre los problemas nutricionales de obesidad en pises ricos contra desnutrición en países pobres donde literalmente la gente de muere de hambre, que en la época actual y con los conocimientosque tenemos respecto al tema ya no deberían existir o por lo menos ya no en tan gran magnitud, fue la que nos llevo a realizar la investigación
Para analizar esta problemática y entenderla mejor debemos primero saber los requerimientos del cuerpo para su funcionamiento, el tipo de dietas que se maneja para lograr ese estado nutricional y los problemas que se originan por la mala alimentacióncomo son obesidad y desnutrición, así como saber la dieta adecuada para el buen funcionamiento del organismo y evitar estos problemas de salud
En esta investigación tratamos de comparar basados en libros que hablan sobre los requerimientos y funcionamiento del cuerpo para su función, además que nos dan una referencia de una dieta adecuada
El objetivo de nuestro proyecto es

En la investigaciónpresentaremos los desordenes alimenticios causados por el exceso de alimentación y por la falta de actividad, así como los problemas de salud y consecuencias que estos provocan, así mismo mostraremos también los problemas que causa la falta de alimento y exceso de gasto energético.
Esperamos sea de su agrado y utilidad

Los alimentos pueden definirse como las sustancias llevadas al interiordel organismo, utilizadas para proporcionar energía, formación y reparación de tejidos, y regulación de los procesos orgánicos. En esta clasificación general van comprendidos los carbohidratos, proteínas, grasas, agua, sales minerales y vitaminas. Los tres primeros son fuentes de energía; los tres restantes aunque no son energéticos son esenciales para la vida
Después de haber ingresado al cuerpo,los alimentos participan en varias reacciones químicas, las cuales junto con otras reacciones restantes reciben el nombre de metabolismo, un proceso indispensable para la vida
El metabolismo de los carbohidratos, por ejemplo incluye todas las reacciones químicas que los almidones y azucares sufren desde el momento en que son ingeridos hasta que son almacenados después en la digestión y absorciónLas células pueden obtener energía útil de los carbohidratos, proteínas y grasas. Ciertos alimentos como cremas batidas mayonesa y mantequilla tiene mas calorías y son más apropiadas para engordar por su cantidad de grasa a comparación de las frutas, la carne o el pan
De una persona a otra varía mucho el consumo diario de energía, según su actividad, peso, sexo, edad y proporciones del cuerpo....
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