Procesamiento De Leche (Manual De Especificaciones)

Páginas: 20 (4823 palabras) Publicado: 11 de mayo de 2012
Índice Tetra Brik Aseptic

Libro de Trabajo TBA/8 100V Operación nível I
Descripción General Panel de Control Material de envase Formación de envase Control de Envases Sistema de aire estéril Limpieza - CIP Líquido de esterilización Precauciones de seguridad 2 12 14 18 25 41 43 45 50

Documento de Entrenamiento

1

solo para este uso

Descripción general Máquina Llenadora Tetra BrikAseptic TBA/8

LADO IZQUIERDO

Documento de entrenamiento

Las flechas indican la situación de las paradas de emergencia

2

solo para este proposito

Descripción general Máquina Llenadora Tetra Brik Aseptic TBA/8

LADO Derecho

Documento de entrenamiento

Las flechas indican la situación de las paradas de emergencia

3

solo para este propósito

Descripción generalLado IZQ.

Documento de Entrenamiento 1 Panel de control 2 Placa de identificación de máquina 3 Contenedor de peróxido 4 Mandos de unidad ASU 5 Bobina de material de envase 6 Fechador 7 Armario eléctrico 8 Calentador de zona (Equipo extra) 9 AT 10 Baño de esterilización 11 Rodillo inferior del baño de peróxido 12 Cabina aséptica 13 Tubo de producto 14 Tubo de aire estéril 15 Plegadora 16 Sistema demandíbulas

4

Solo para este propósito

Descripción general

Lado DCHO.

Documento de Entrenamiento 1 Panel de válvulas 2 Compresor 3 Depurador para retener vapor de peróxido de hidrogeno 4 Separador de agua 5 Válvula de aire estéril (Válvula-B) 6 Válvula de producto (Válvula-A) 7 Válvula da barrera de vapor (Válvula-C) 8 Ajuste de soporte de tubo ajustable 9 Manómetros de presión, SL10 Nivel de agua del baño 11 Manivela para pasar la banda de material de envase a través del baño 12 Tubo de llenado agua destilada 13 Manómetros do AT ybotones de control, lado derecho 15 Eyector de envases 16 Parada de emergencia 17 Parada corta

14 Equipamiento extra:fotocélulas para el calentador de zona

5

solo para este propósito

Descripción general Unidad de empalme automáticoA.S.U.

Documento de entrenamiento

Panel de control de A.S.U.
1 Parada de emergencia 2 Parada corta 3 Selector de empalme y rollo • posición izquierda: rollo pequeño • posición central • posición derecha :rollo jumbo : rollo com el fin encolado (pequeño o jumbo) 4 Alimentación manual 5 Empalme manual(Siempre con la máquina caliente)

6

Solo para este propósito

Molino y fechadorDescripción general

Documento de Entrenamiento
Solo para este propósito

7

Aplicador de tira Descripcion general

Documento de Entrenamiento
Solo para este propósito

8

Descripcion general Sistema de mandíbulas

IZQ.

DCHA.

Documento de Entrenamiento

9

Solo para este propósito

IZQ.
Plegadora final Descripción general

DER.

10

Documento de Entrenamiento
Solopara este propósito

Descripción general Lado derecho de superestructura

Documento de Entrenamiento 1 Manómetro de presión de aire,SL 2 Manómetro de presión de aire, SL parada corta 3 Parada de emergencia 4 Manómetro de presión de aire,AT 5 Manómetro de presión de aire, AT parada corta 6 Interruptor principal 7 Botón de Empalme de tira 8 Botón de Parada corta

11

Solo para estepropósito

Panel de alarmas Panel de control

12

Documento de Entrenamiento
Solo para este propósito

Panel de control Panel de alarmas, pasos de programa y botones de control

Documento de Entrenamiento

13

Solo para este propósito

Material de envase Predoblados de material de envase

Documento de Entrenamiento 1 2 3 4 5 7 8 9 10

14

Solo para este propósito

Materialde envase Construcción del material de envase

Documento de Entrenamiento

1. Capa externa (polietileno) 2. Papel (blanqueado) 3. Aluminio 4. Capa interna 1 5. Papel (no blanqueado) 6. Impresión 7. Laminación (polietileno) 8. Capa interna 2 (polietileno)

15

Solo para este propósito

Material de envase Material de envase TBA/m y TBA/j

Humedad o agua

Producto Luz
Documento de...
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