Proceso De Atención Nutricional Resumen

Páginas: 2 (376 palabras) Publicado: 7 de octubre de 2012
Proceso de atención nutricional resumen
Introducción
Continuamente surgen de la Asociación Americana de Dietética (ADA) planes estratégicos los cuales son acciones prioritarias que guían comités,grupos de trabajo, en crear instrumentos para avanzar en la profesión de dietética. En el 2002, para lograr el objetivo estratégico de la asociación de promover la demanda para profesionales de laalimentación y nutrición y ayudarlos a ser más competitivos en el mercado, el comité de administración de calidad de la ADA designo el grupo de trabajo modelo de atención nutricional. Este grupo detrabajo desarrollo el proceso de atención nutricional y modelo, un proceso sistemático que describe como los profesionales de la alimentación y nutrición proveen atención a los pacientes/clientes.
Elproceso de atención nutricional (NCP) es designado para mejorar la consistencia y calidad de la atención individualizada para pacientes/ clientes o grupos y la previsibilidad de resultados. Eso nopretende estandarizar la atención nutricional para cada paciente/cliente, pero establecer un proceso estandarizado para proporcionar atención.




Hay 4 pasos en el proceso:
• Valoraciónnutricional
• Diagnostico nutricional
• Intervención nutricional
• Monitorización y evaluación nutricional.
Tres de los pasos de PCN son muy familiares para los profesionales de alimentación ynutrición, y libros de nutrición cubren hábilmente su contenido-valoración nutricional, intervención nutricional y evaluación y monitoreo nutricional. Sin embargo, el grupo de trabajo identifico aspectos menosdefinidos de la atención nutricional: diagnostico nutricional. Además, reconoció que un estándar taxonómico para el segundo pasó en el proceso mejoraría en gran medida las habilidades de laprofesión para documentar, comunicar e investigar el impacto de la atención nutricional.
Como un resultado, el comité de lenguaje estandarizado de la ADA que fue formado para crear una taxonomía para el...
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