PROCESOS OPERATIVOS

JUAN VALDEZ
PROCESOS ESPECIFICOS
Nuestra relación con los cafeteros colombianos es por varias vías: la primera es el reconocimiento a la calidad de su café mediante el pago de una prima por calidad; en segundo lugar hace parte de la estrategia de posicionamiento del café de Colombia en el mundo y por último a través del compromiso permanente de generar valor al Fondo Nacional del Café (FoNC)para la generación de bienes públicos y los proyectos de Sostenibilidad en Acción de la Federación de Cafeteros de Colombia.
Promesa de Valor
Generamos emociones, bienestar y satisfacción alrededor del mejor café de Colombia.
Visión
Ser la marca de café Premium colombiano preferida globalmente por su calidad y generación de bienestar a su entorno.
Objetivos:
Posicionar a Juan Valdez como la marca delcafé Premium colombiano en sus mercados actuales y potenciales.
Fortalecer los modelos de negocio generando valor a los accionistas de forma sostenible.
Construir y consolidar una cultura organizacional orientada al servicio y la innovación.
Generar satisfacción a nuestros clientes alrededor de productos, ambiente y servicios diferenciados.
Garantizar el cumplimiento de la promesa de valor deJuan Valdez® en los mercados internacionales.
Integramos las necesidades de nuestros grupos de interés a nuestra operación, con cada uno construimos relaciones basadas en el bienestar y el diálogo permanente.
Clientes: Espacio de educación hacia estilos de vida sostenibles. Ambientes construidos con criterios de ecoeficiencia.
Proveedores: Política de compras sostenibles. Asesoría y guía parafortalecimiento de Pymes. Criterios de sostenibilidad para elección de proveedores.
Gremio Cafetero: Promoción de la reputación y origen del café de Colombia en el mundo. Acercar las mejores oportunidades de negocio a los productores en el campo. Crecer el valor de la marca Juan Valdez® y aportar regalías por su uso al Fondo Colectivo de los cafeteros.
Accionistas Cafeteros: Tenemos más de 18.500pequeños accionistas. Comunicación oportuna y transparente. Hacer visible sus expectativas en la toma de decisiones de la compañía.
Clima Organizacional
Para dar continuidad al proyecto de fortalecimiento del Clima Organizacional se realizó por segundo año consecutivo la encuesta, la cual arrojó unos resultados muy positivos ya que el Porcentaje de Satisfacción laboral pasó de 78% a 85% en 2012,calificando a la compañía en el nivel de Excelente Práctica en el manejo del equipo humano de la organización.
Procesos
En el 2013 se definió y se consolido la matriz de procesos de la compañía. Se identificaron doce (12) procesos de la cadena de valor, compuestos de veintiocho (28) subprocesos organizacionales. Se construyeron las caracterizadoras de los veintiocho (28) subprocesos y veinte (20) matricesde riesgo, en sesiones con los equipos de gestión que conforman cada subproceso, con el acompañamiento, revisión y aprobación de los líderes de los procesos en ISOLUCION. Durante esta etapa se identificó la importancia del trabajo por procesos y se utilizaron estos espacios de reuniones para plantear mejoramientos a las actividades de los subprocesos
DOCUMENTACIÓN DEL PROCESO
En la validación delas caracterizadoras de los procesos se identificaron los procedimientos obligatorios de la Certificación BASC. Se levantaron e implementaron quince (15) procedimientos estandarizados, diez (10) instructivos, tres (3) manuales en donde se encuentra el Manual del SGCS y ochenta y ocho (88) formatos.
Servicio al Cliente
Permanentemente buscamos garantizar los parámetros básicos de experiencia delcliente PAS (Producto, Ambiente y Servicio) , para ello contamos con métricas que permiten evaluar la gestión en nuestras tiendas.
Métricas:
Libro Rojo de Sugerencias: se gestionan los comentarios de nuestros clientes sobre su experiencia en las tiendas.
Cliente Oculto: evaluamos desde la perspectiva del cliente (externo a Procafecol) la satisfacción en cuanto a producto, ambiente y servicio...