Produccion y comercialización de aceite esencial de limón

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO GUILLERMO URRELO

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

CARRERA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS EMPRESA: AGROINDUSTRIA JAC S.A.C

INTEGRANTES: LAMAS SALINAS JORGE PORTAL BROPHY ERICKA CAROLINA SALAZAR QUIROZ ALEX SOTO MONTOYA SUNNY PATRICIA

TEMA: PROYECTO DE INDUSTRIAL DE EXTRACCION DE ACEITE Y CASCARA DESHIDRATADA DE LIMON

1

PLAN DE NEGOCIOSPag CAPITULO I.- ANALISIS SITUACIONAL DEL NEGOCIO · · · · La Organización y su Oportunidad El Entorno y sus Potencialidades Justificación del Negocio Factores de Éxito y Factores de Fracaso . 03 .. 03 03 .. 04 . 05 . 05 05 07 .. 12 . 12 . 13 .. 13 13 . 13 13 14 14 .. 14 . 14 14 .. 14 15 .. 15 15

CAPITULO II.- DEFINICIÓN DEL PRODUCTO · · · · · Características Beneficios Flujograma Justificacióndel Producto Factores de Éxito y Factores de Fracaso

CAPITULO III.- ANALISIS FODA · · · Fortalezas Debilidades Oportunidades o Potencialidades o Desafíos Amenazas o Riesgos o Limitaciones Estrategia Ofensiva Estrategia de Reorientación Estrategia Defensiva Estrategia de Supervivencia

·

· · · ·

CAPITULO IV.- Analisis de Mercado · · · Analisis de la Oferta Analisis de la Demanda . ..CAPITULO V.- Analisis de la Organización CAPITULO VI.- Analisis del Area Operacional CAPITULO VII.- Evaluación Económica Financiera CAPITULO VIII.- Plan de Acción y Contingencias. La responsabilidad Social

2

PLAN DE NEGOCIOS CAPITULO I: Análisis situacional del negocio 1.1 La organización y su oportunidad El proceso de integración comercial del Perú a los mercados internacionales traeconsigo nuevas oportunidades para generar riqueza, empleo y bienestar en el país. En ese sentido, el sector privado debe afrontar los retos y las exigencias que permitan el aprovechamiento de dichas oportunidades, en tanto que es tarea del Estado crear las condiciones adecuadas para ello. En este sentido, la excelente oportunidad de negocios que constituye el mercado del limón Tahití se fundamentaademás en las ventajas competitivas con las que cuentan los productores peruanos en aspectos claves como el clima, la calidad (cumple con todos los requisitos exigidos en EE.UU. y la UE) y su estacionalidad (podemos producir durante los 12 meses del año y así programar cosechas de enero a abril, el período de poca oferta de México, principal proveedor mundial). 1.2 El entorno y sus potencialidadesAgricultores, asociaciones y empresas agrícolas Se muestran abiertos a buscar nuevos caminos para desarrollar nuevos negocios que les permitan mejorar su economía. Poseen además experiencia ganada en la exportación de otros productos, tales como mango, fríjol y banano. Agroexportadores Poseen experiencia en el negocio y cuentan con una red de contactos que les hace posible abrir el mercado para nuevosproductos, como el limón Tahití procedente del Perú. Organismos financieros Tanto la banca privada como la banca estatal están aptas para otorgar préstamos. Las Modalidades, garantías y exigencias difieren de entidad a entidad. Entre ellas destaca la Corporación Financiera de Desarrollo (Cofide), una empresa mixta que opera como banco de desarrollo de segundo piso, que canaliza los recursos queadministra a través de otras instituciones financieras. Órganos competentes La labor del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) ha sido y es fundamental para que los Cítricos peruanos puedan ser exportados. Así, por ejemplo, la aplicación del Programa Nacional de Mosca de la Fruta ha permitido que los cítricos peruanos tengan las puertas abiertas en el mercado de Estados Unidos. Senasacumple además un rol de certificador de campos y plantas de empacado antes de que la fruta pueda salir del país. Proveedores Dado el desarrollo de las agro exportaciones en el Perú, las empresas proveedoras de insumos, semillas, fertilizantes, pesticidas, riego tecnificado y otros insumos proveen servicios de buena calidad y asistencia técnica profesional. Empresas certificadoras Al igual que los...