PRODUCCION Y ECONOMÍA DEL CACAO EN VENEZUELA

PRODUCCIÓN Y ECONOMÍA DEL CACAO EN LA HISTORIA Y EN LA ACTUALIDAD
El cacao en Venezuela entre finales del siglo XVI e inicios del siglo XIX, representaba el primer bien agrícola de producción yexportación para nuestra economía nacional, teniendo una gran apreciación y demanda a nivel internacional. En sus inicios, fue cultivado por los indígenas venezolanos, en vista de que lo ingerían endemostración de culto hacia los dioses; tomando un auge en el consumo interno en el siglo XVI. Y no fue hasta el año 1600, tras la llegada de los españoles a nuestro territorio y su descubrimiento denuestros cultivos de cacao, cuando Venezuela comienza a realizar pequeñas exportaciones de dicho producto hacia España, donde poco a poco fue aumentando su demanda externa y el cacao fue adquiriendo másvalor, llegando a un punto tal en el que la nación venezolana se torna la fuente principal de producción de cacao a nivel mundial, generando hasta doscientas toneladas para consumo interno como otrasdoscientas toneladas para exportación. Y este producto se convirtió en la principal fuente de ingresos y el principal movilizador de la economía de Venezuela, siendo cultivado en enormes hectáreas enla zona nororiental, norcentral-costera y suroccidental del país. Venezuela, se encontraba atravesando para ese entonces una época en la que la organización económica era denominada como “economíapostre” o “economía de mesa” ya que todas sus fuentes principales de riqueza provenían de la producción de bienes agrícolas comestibles.
Mas sin embargo, a finales del siglo XVII, Venezuela comienza aatravesar una serie de obstáculos, los cuales traen como consecuencia la caída de la producción, importación y exportación del cacao en el país. Entre los cuales se pueden mencionar el quiebre delmonopolio comercial pactado entre la Compañía Guipuzcoana y España; el estallido de una guerra civil entre el país primordial consumidor de cacao, España y su país vecino, Francia, donde se producían...