produccion

documento para produccion de papa, desarrollo invitro de rizomas... con el fin de obtener una gran produccion.
Conocer si es importanterescatar esta tradición de la transmisión y el valor cultural de la práctica del uso de las plantas medicinales ligada a la historia de nuestra cultura, como parte del acervocultural de nuestra sociedad y tratar de reconocer la tradición herbolaria como patrimonio intangible de nuestra sociedad.
Una de las experiencias humanas más tempranas ha sido eldescubrir que las plantas podían servir como alimento, como fuente de abrigo y como medicinas.

Otras plantas consideradas sagradas, como las alucinógenas, por sus propiedades mágicas ysobrenaturales, causaban efecto sobre el espíritu.

Estas plantas eran manejadas y utilizadas por los chamanes.

Chaman: Designación utilizada en algunas culturas parareferirse a los hombres que tienen el poder de comunicarse con los dioses y curar enfermedades usando sus poderes mágicos, hierbas y productos naturales.


Se considera la existenciade dos grandes clases de plantas medicinales: las plantas sagradas, usadas en exclusividad por el chamán y aquellas conocidas y usadas por el resto de la comunidad, en especial porlas mujeres ancianas que son las que poseen mayor conocimiento sobre plantas medicinales silvestres.

Según la Organización Mundial de la Salud, en la actualidad, 2/3 de lapoblación de los países con economías periféricas recurren a la medicina tradicional, siendo un sistema complementario a la medicina alopática o científica.

El amplio uso de lamedicina tradicional se atribuye a su accesibilidad y asequibilidad, siendo muchas veces la única fuente para la atención sanitaria de los pacientes de menores recursos (OMS, 2002-2005).