Produccion

UNIDAD 1
PLANIFICACION DE LA PRODUCCION
SUMARIO
1.1 El problema de la planificación 1.2 Lista de Materiales ,1.3 Modelo de gestión de almacenes de producto terminado 1.4Tamaño del lote, 1.5 Método de planificación propuesto,

PROPOSITO DE LA UNIDAD:
Tener un procedimiento de trabajo que nos permita determinar la cantidad, y al momento en la que se va a fabricar los productos y  dar aconocer a las distintas herramientas destinadas a mejorar los procesos de planificación de la producción, distinguiendo el tipo de empresa en el que se aplica.
INTRODUCCION

En una empresa las operaciones precisas para la obtención del producto son numerosas y se necesitan personas especializadas para diferentes aéreas que deberán ser coordinadas para que cada uno de ellos cumpla con unaactividad diferente y pueda así a una finalidad que es la obtención del producto.
La estructura organizativa del trabajo que tenga una empresa influye directamente en la percepción que pueda tener un trabajador de sus condiciones laborales y en su rendimiento profesional.
Organización es la combinación de los medios técnicos, humanos y financieros que componen la empresa. En toda actividadorganizada se planta una división de trabajo y una coordinación de tareas para llegar al trabajo final. Todo esto nos lleva a distribuir, asignar y coordinar las tareas dentro de la organización.
Podemos distinguir diferentes niveles de organización según la dimensión de la empresa y según el ámbito de supervisión de subordinados que pueda controlar el jefe.los elementos que componen la estructurade la organización son:
a) Individuos desempeñan la actividad y tiene una serie de objetivos a cumplir.
b) Grupos conjunto de personas unidas por vínculos de amistad, trabajo etc., que tienen unos intereses.
c) Estructura Formal distinguidos entre formal (la voluntad de la dirección, la que ellos disponen) y la informal (grupos, relaciones socio-afectivas, espontaneas y no previstas).
Laestructura formal e informal, juntas constituyen la estructura real de la organización. La estructura determina el dominio o ámbito de la organización, es la forma en la cual se han distribuido las actividades dentro de la organización. También confiere estabilidad a la organización en el sentido de constituir una especie de estado de equilibrio, punto de acuerdo entre los intereses de los grupos,en donde existe ese modelo de información y comunicación. Esto no quiere decir que las estructuras no se modifiquen ni se alteren a lo largo del tiempo. La estructura de la organización es algo más que un organigrama que omite factores importantes como la estandarización o la formulación de tareas.
La estructura surge a partir de una idea de una persona que quiere poner en marcha un proyecto.Con una serie de personas se pone en marcha el proyecto y se desarrolla la estructura de la organización.
La complejidad organizacional depende del tamaño de la organización y del ambiente, de este solo tomara el problema que le compete. La construcción misma del sistema organizacional tiene la función de reducir la complejidad. Un sistema siempre es menos complejo que su ambiente. Cuanto máscompleja sea una organización, más serios serán los problemas de control y coordinación.
Una organización es un sistema socio-técnico incluido en otra más amplio que es la sociedad con la que influyéndose mutuamente. También puede ser definida como un sistema social integrado por individuos o grupos de trabajo que responden a una determinada estructura y dentro de un contexto al que controlaparcialmente, desarrollando actividades aplicando recursos.
Existen ocho elementos que se consideran claves en la estructura organizativa de una empresa: Burocracia; se caracteriza por ser una estructura organizativa fundamentada en la estandarización donde se realizan operaciones altamente rutinarias logradas atra ves de la especialización, reglas y reglamentos muy formalizados. Especialización del...