Productividad En Un Ingenio Azucarero

EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y PRODUCTIVIDAD DE LA
AGROINDUSTRIA AZUCARERA Y MAPAS GENERALES DE LA
ZONA CAÑERA DE LA COSTA SUR DE LA REPÚBLICA DE
GUATEMALA

Evolución de la productividad de Guatemala en toneladas de
azúcar por hectárea/año TAHA: 1959/60 - 2005/07
12

10.16 10.23
10

8.32
TAHA

8
6

8.87

6.58 6.54 6.58 6.9
5.76
5.2 5.34

4
2
0
60

65

70

75

8085

90

95

00

05

07

AÑOS

Ing. Alfredo Suárez
Ing. Adlai Meneses
Dr. Mario Melgar

engicaña

Centro Guatemalteco de Investigación y Capacitación
de la Caña de Azúcar

EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y PRODUCTIVIDAD DE LA
AGROINDUSTRIA AZUCARERA Y MAPAS GENERALES DE
LA ZONA CAÑERA DE LA COSTA SUR DE LA
REPÚBLICA DE GUATEMALA

Suárez, A.
Meneses, A.
Melgar, M.Guatemala, junio de 2007

1

Nuestra portada
Figura Superior: Ubicación geográfica de la Zona Cañera de la Costa Sur de Guatemala
Figura Inferior: Gráfica de Rendimiento de azúcar en toneladas métricas. Período 1959/60 – 2005/07

Comité Editorial
Ing. Adlai Meneses
Programa de Transferencia
de Tecnología y Capacitación
Dr. Mario Melgar
Director General
Ing. Héctor Orozco
Programa deVariedades
Ing. Ovidio Pérez
Programa de Agronomía
Priscila López
Diagramación

CITA BIBLIOGRÁFICA
CENGICAÑA. 2007. Evolución de la Producción y Productividad de la Agroindustria Azucarera y Mapas
Generales de la Zona Cañera de la Costa Sur de la República de Guatemala. Guatemala. 20 p
Tiraje 500 ejemplares

2

CONTENIDO
Página
Asamblea General ……………………………………………………………………………...

4Junta Directiva …………………………………………………………………………………

5

Comité Técnico Asesor ………………………………………………………………………...

6

Personal Profesional y Técnico ………………………………………………………………...

7

Presentación ……………………………………………………………………………………

8

1. Generalidades sobre la Agroindustria Azucarera de Guatemala ……….…………………

9

2. Evolución de la Producción y Productividad, período 1959/60 a 2006/07…………..........

11

3. Información geográfica ……………………………………………………………………

16

3.1. Ubicación………………………………………………………………………………

16

3.2. Fisiografía y relieve ……………………………………………………………………

16

3.3. Suelos ………………………………………………………………………………….

16

3.4. Hidrología ……………………………………………………………………………..

16

3.5. Clima …………………………………………………………………………………..

16

3.6. Zonas de vida………………………………………………………………………….

16

3.7. Estratos altitudinales …………………………………………………………………..

16

4. Bibliografía consultada …………………………………………………………………….

17

5. Anexo: Mapas de la zona cañera …………………………………………………………..

18

3

ASAMBLEA GENERAL

Representante

Ingenio

1.

Ing. Fraterno Vila Girón (Presidente)

San Diego

2.

Lic. Roger Dubiel

Pantaleón-Concepción

3.

Ing. Herbert González

Palo Gordo

4.

Lic. Julio AsensioMadre Tierra

5.

Tululá

6.

Lic. José M. Escamilla

Santa Teresa

7.

Ing. Luis Fernando Pivaral

La Sonrisa

8.

Lic. Mario Estrada

La Unión – Los Tarros

9.

Ing. Alejandro Botrán

Santa Ana

10.

Ing. Juan Walter Widmann

Guadalupe

11.

Licda. Yolanda de Leal

Magdalena

12.

Sr. Luis Recinos

Trinidad

13.

Lic. Armando Boesche (GerenteGeneral)

ASAZGUA

4

JUNTA DIRECTIVA

PRESIDENTE

Ing. Miguel Maldonado

VICE PRESIDENTE

Ing. Mauricio Cabarrús

SECRETARIO

Ing. Max Zepeda

TESORERO

Ing. Jorge Widmann

VOCAL I

Ing. Jorge Leal

VOCAL II

Ing. Jaime Botrán

VOCAL III

Ing. Arturo Gándara

VOCAL IV

Ing. Héctor Ranero

ASESOR FINANCIERO

Lic. William Calvillo

DIRECTOR GENERAL

Dr.Mario Melgar

5

COMITÉ TÉCNICO ASESOR

Ing. Julio Leal

Ingenios Pantaleón/Concepción

Ing. Miguel Recinos

Ingenios Pantaleón/Concepción

Ing. José Estrada

Ingenio Palo Gordo

Ing. Jorge Sandoval

Ingenios La Unión – Los Tarros

Ing. Alfredo Gil

Ingenios La Unión – Los Tarros

Ing. Roderico Méndez

Ingenio...