Profesora De Musica

PROYECTO FERIA DE CIENCIAS

Áreas: CIENCIAS SOCIALES Y CIENCIAS NATURALES
Tema: CIRCUITO PRODUCTIVO DE LA LECHE
Grado: 2º
Docente: MARCOS RUBEN DIAZ

PROPOSITOS
* Reconocer la importanciade la leche como alimento nutritivo y saludable
* Comprender el proceso del circuito productivo como parte de las actividades sociales en nuestra vida

DESCRIPCION
Propuesta didáctica queaborda el circuito lechero en su fase de producción (dividida en dos etapas: primaria y secundaria). Apunta a que el docente, por medio de diversas estrategias de enseñanza, aproxime a los alumnos alreconocimiento de los diferentes aspectos que conforman la fase productiva de este circuito.
CRITERIOS DE EVALUACION
Evaluación procesal o continua que considere los siguientes indicadores:
*Reconocimiento de las actividades que se producen
* Reconocimiento de los agentes productivos que participan
* Reconocimiento de los productos que se obtienen
* Comunicación de lo investigadoCONTENIDO:
Circuito productivo de la leche. Etapas de la fase de producción: primaria, relacionada con la explotación del recurso natural, y secundaria, relacionada con la transformación de la materiaprima en un bien industrial.

ACTIVIDADES SECUENCIALES
Un circuito productivo es un eslabonamiento de diferentes etapas productivas que ilustra el proceso por el cual una materia prima setransforma en un producto. Tres grandes etapas o eslabones se pueden encontrar en un circuito productivo:

* ESLABON AGRICOLA (o generación de materia prima)
* ESLABON INDUSTRIAL (transformaciónde la misma para la generación de un producto).
* ESLABON COMERCIAL (distribución y comercialización).

Esta propuesta busca que los alumnos se apropian de una de las fases del circuitoproductivo lechero mediante actividades de interpretación de textos, visionado de videos, confrontación de saberes, tareas grupales y salidas didácticas. Se abordaran las dos etapas de la fase de producción:...