Programa de Bioquimica

Bachillerato a Distancia
Bioquímica

Programa de estudio

Octubre del 2006
Material elaborado por la UNAM

Bachillerato a Distancia
Asignatura: Bioquímica
Plan:

2006

Créditos:

10

Bachillerato:

Módulo I

Tiempo de dedicación total:
horas

80

Carácter:

Optativo

Clave:

Propósito general

El alumno será capaz de conocer la terminología fundamental de laBioquímica para disponer de las
bases suficientes para organizar el conocimiento y comprender el proceso fisiológico en estudio;
integrar y profundizar los contenidos de la Bioquímica, la Fisiología y la Nutrición estudiados, para
aplicarlos al área relacionada con el ejercicio; aplicar los conceptos bioquímicos fundamentales
haciendo uso de otros ejemplos, de modo que le permita acceder acualquier área biológica con las
bases necesarias para su buen desempeño en ella; y, poniendo énfasis en las vías metabólicas, su
control y su significado fisiológico, alcanzar una integración conceptual a través del empleo de
ejemplos, problemas y modelos para aplicar la Bioquímica básica a los procesos fisiológicos.

Requerimientos previos (conocimientos y habilidades)

Conocimientos generalesde Química y Biología de nivel secundaria y de las asignaturas
relacionadas del plan de estudios del Bachillerato a distancia. Conocimientos de Ciencias de la Vida
y de la Tierra I: Propiedades físicas de los elementos químicos, metales y no metales, símbolos de
los elementos, tabla periódica de Mendeleiev. Concepto de energía, compuestos, propiedades
físicas y químicas de la materia; cambiosfísicos y químicos. Enlaces químicos, nomenclatura de
compuestos químicos, tipos de reacciones químicas, ley de la conservación de la materia y la
energía. Cloroplastos y mitocondrias. Función de las biomoléculas, carbohidratos, lípidos, proteínas
y ácidos nucléicos; paredes celulares y membranas plasmáticas. Transporte: difusión, ósmosis,
transporte activo y pasivo. Tipos de células, forma ytamaño: procariontes y eucariontes. Estructura
y función de organelos celulares, núcleo y sus estructuras; citoesqueleto; organización celular
(procarionta y eucarionta). Ciencias de la Vida y de la Tierra II: Características de los primeros
elementos y compuestos; características de las biomoléculas (carbohidratos, lípidos, proteínas y
ácidos nucleicos). Ciencias de la Salud I: Metabolismocelular, concepto, función de las enzimas en
reacciones anabólicas y catabólicas. Síntesis y utilización del ATP, enlace de alta energía;
respiración, ecuación general, fases; fermentación láctica.

Asignaturas relacionadas

Ciencias de la Vida y de la Tierra I y II; Ciencias de la Salud I y II

Perfil profesiográfico del asesor de la asignatura

Licenciatura y/o posgrado en: Medicina,Biología, Química, Química Farmacéutico Biológica,
Ciencias Genómicas, Investigación Biomédica Básica. Se requiere experiencia mínima de 2 años
como profesor de bachillerato y haber sido certificados como asesores de B@UNAM en la
asignatura a impartir*.
* Se señala el perfil de los asesores con base en los nombres de las carreras en la UNAM. Para los
casos de egresados de otras instituciones,el Comité Académico acreditará la suficiencia de la
carrera correspondiente a partir de la revisión del plan de estudios del candidato.
Bachillerato a Distancia
Programa de Bioquímica
Octubre de 2006

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Introducción
Los profesores a nivel licenciatura saben que el aprendizaje de la Bioquímica es complejo y
difícil para la mayoría de los estudiantes porque requiere la comprensión de losfenómenos
químicos de la vida celular cuya expresión involucra un cúmulo de conocimientos y
detalles de la Química general, la Fisicoquímica y la Química metabólica que les pueden
resultar complejos y poco interesantes. Por esta razón, es conveniente relacionar el
estudio de la Bioquímica con un fenómeno cotidiano que desarrollan todos los seres
humanos, en distinto grado, durante su...