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2.4 - Descripción del proyecto
La descripción del proyecto sigue el ordenamiento lógico que orientan los objetivos específicos que hemos definido. Se trata de una descripción, lo más detallada ysucinta posible de las acciones ordenadas en el tiempo.
Es recomendable dividir el proyecto en etapas de trabajo en donde incluiremos una etapa inicial previa para la generación de las condicionesnecesarias. La descripción es una exposición de los pasos que seguiremos en la fase de ejecución o implementación del proyecto, podríamos distinguir 3 etapas en la fase de ejecución del proyecto.
•Matrícula ante la Cámara de Comercio. Con esta matrícula se verifica que no exista un nombre o razón social igual o similar
• Inscripción de la marca en la Superintendencia de Industria y Turismo,División de Propiedad Industrial
• Inscripción a un Programa de Seguridad Industrial para mantener los normas legales sobre higiene y seguridad en las instalaciones y a adoptar las medidas adecuadaspara prevenir accidentes en el uso de las máquinas, instrumentos y materiales de trabajo.
• Solicitud ante una curaduría o ante Planeación Nacional del permiso para el establecimiento de la fábrica enel lugar seleccionado.
• Consulta del Plan de Ordenamiento Territorial de la zona donde será ubicada la planta de producción, es decir, el Valle de Cauca.
Además de la constitución legal de laempresa, su funcionamiento requiere la obtención del permiso sanitario INVIMA. Para esto el jefe de calidad y de producción deben tomar el curso de manipulación de alimentos y recibir una visita de losbomberos, con el objeto de verificar la distribución interna de la fábrica y su cumplimiento con los requisitos y normas sanitarias. Para solicitar este registro se debe presentar el formulario desolicitud diligenciado con:
• Certificado de Existencia y Representación legal o de Registro Mercantil del titular
• Certificado de Existencia y Representación legal o de Registro Mercantil del...