PROPUESTA DE UN PLAN INTEGRAL DE RRHH

INTRODUCCIÓN.
Actualmente los niveles organizacionales, nacionales e internacionales se están enfocando hacia el establecimiento de estrategias de mejoramiento basadas en la productividad y calidad, con el fin de mejorar sus productos y actividades.
Hablar de Recursos Humanos, Calidad y Productividad no es algo nuevo, sin embargo relacionar estos conceptos a la luz de las tendenciasinternacionales que inciden constante y directamente en la economía de nuestro país, conlleva a observar las cosas desde diferentes ángulos.
Esta visión no implica considerar a la empresa y trabajadores en contextos diferentes, sino ambos en el mismo contexto, con la misma problemática e influenciados por el entorno que en ocasiones no es favorable, pero que representa una enorme oportunidad de sumaresfuerzos entre trabajadores, empresarios y autoridades, con el propósito de establecer estrategias organizacionales y gerenciales, que le permitan a la directiva administrar al personal de la organización para que trabaje con calidad a efecto de elevar la productividad en todos los
procesos específicamente el servicio de atención al cliente que prestan, con el fin de impulsar a sus trabajadoreshacia la competitividad, con el consecuente beneficio para todos (empresario, trabajador y cliente).
El objetivo general de esta investigación, es proponer un Plan Integral de Recursos Humanos para la Calidad y Productividad del Servicio, mejorar la calidad y productividad del servicio. Para ello, su desarrollo se hizo en cinco (3) capítulos, donde se define y se describen la importancia de losPlanes de Recursos Humanos para la empresa en estudio.
Donde encontramos un primer capítulo (El Problema), el cual está referido al a los orígenes y consecuencias de la problemática, así como el objetivo general del proyecto y las razones que justifican su realización.
El segundo capítulo (Marco Teórico) está relacionado con él número de antecedentes que se tomó para la elaboración delproyecto. Su primera parte habla de la reseña histórica, que indica cual ha sido el desarrollo económico y tecnológico de la empresa. La segunda parte de este capítulo, menciona algunas investigaciones que fueron utilizadas como referencia para el diseño del proyecto. La tercera parte se refiere al fundamento técnico en si, es decir, de la bibliografía utilizada como base para la construcción de lapropuesta.
Y finalmente a través del tercer capítulo (Marco Metodológico), se presenta el tipo de metodología a utilizar, así como el diseño propuesto para el desarrollo de la investigación, la muestra, la población, y las técnicas e instrumentos de recolección de datos,

CAPITULO I
EL PROBLEMA
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La calidad y productividad del servicio son esenciales en lasoperaciones de cualquier empresa, principalmente las del ramo Hotelero, ya que el cliente es el beneficiario principal de este tipo de organización y es de quien se depende para el desarrollo económico de la misma, por lo que el recurso humano con que cuentan debe poseer conocimientos y herramientas que le permitan prestar un excelente servicio.
La crisis socioeconómica que actualmente confrontaVenezuela, afecta directamente a todas las organizaciones (grandes, medianas y pequeñas), obligándolas a adecuarse a las exigencias y condiciones que el mercado les exige, identificar la meta hacia donde se dirigen, cambiar la manera tradicional de hacer las cosas, capacitar al recurso humano y captar permanentemente a los clientes potenciales, a través de una excelente calidad del servicio y deesta manera adaptarse a la realidad del país.
En el caso de las empresas dedicadas a la hotelería, su principal función y una de la más importante es la atención que se da al cliente en el momento que éste la requiera, por lo que todos los recursos humanos que realizan esta actividad, deben contar con conocimientos, habilidades y destrezas que le permitan ofrecer el servicio que el cliente...