Proteínas Y Desórdenes Alimentarios
Páginas: 2 (289 palabras)
Publicado: 6 de febrero de 2013
Proteínas
Las proteínas son sustancias que se encuentran en toda célula, tejido y órgano, ya que son necesarias para su construcción, están formadas por átomos de C, H, O y N, ordenados en unidadesbásicas llamadas aminoácidos.
Existen 20 aminoácidos diferentes: 9 de ellos son se consideran esenciales, es decir, debe proporcionarlos la dieta; los 11 restantes pude sintetizarlos el organismo.Las proteínas se clasifican según su contenido de aminoácidos esenciales en:
Proteínas completas
Proteínas incompletas
El cuerpo humano requiere diariamente todos los aminoácidos esencialesen cantidades adecuadas.
Si se ingieren más proteínas de las requeridas puede llegar a generar sobrepeso, así mismo un bajo suministro de proteínas ocasiona que el cuerpo se debilite.
Desordenesalimentarios
Abstenerse de comer o hacerlo en exceso representan síntomas de problemas emocionales, los desórdenes alimentarios constituyen tanto un problema emocional como nutricional, que seinstala dentro del patrón conductual del individuo; entre los mas comunes encontramos:
La obesidad
La anorexia
La bulimia
Obesidad
Se refiere a la condición patológica causada porsobrealimentación, en cuyo caso se considera un trastorno de la conducta alimentaria. las razones para sobrealimentarse varían según los diferentes individuos.
Anorexia
Es un desorden alimentario caracterizado porel sometimiento constante a dietas, pérdida de peso y, paradójicamente, la ilusión de padecer sobrepeso.
Este trastorno puede llevar a sufrir de deshidratación, desmayos, frecuencia cardiacairregular y, en las jóvenes, ausencia de la menstruación, lo que lleva a que frecuentemente requieran hospitalización.
Bulimia
Se distingue por la ingestión de grandes cantidades de aliento, el cual seintenta eliminar en seguida, ya sea vomitando o mediante laxantes. Debido al repetido vómito, los bulímicos suelen padecer heridas abiertas en la boca, gargantas enrojecidas y dientes cariados, por...
Las proteínas son sustancias que se encuentran en toda célula, tejido y órgano, ya que son necesarias para su construcción, están formadas por átomos de C, H, O y N, ordenados en unidadesbásicas llamadas aminoácidos.
Existen 20 aminoácidos diferentes: 9 de ellos son se consideran esenciales, es decir, debe proporcionarlos la dieta; los 11 restantes pude sintetizarlos el organismo.Las proteínas se clasifican según su contenido de aminoácidos esenciales en:
Proteínas completas
Proteínas incompletas
El cuerpo humano requiere diariamente todos los aminoácidos esencialesen cantidades adecuadas.
Si se ingieren más proteínas de las requeridas puede llegar a generar sobrepeso, así mismo un bajo suministro de proteínas ocasiona que el cuerpo se debilite.
Desordenesalimentarios
Abstenerse de comer o hacerlo en exceso representan síntomas de problemas emocionales, los desórdenes alimentarios constituyen tanto un problema emocional como nutricional, que seinstala dentro del patrón conductual del individuo; entre los mas comunes encontramos:
La obesidad
La anorexia
La bulimia
Obesidad
Se refiere a la condición patológica causada porsobrealimentación, en cuyo caso se considera un trastorno de la conducta alimentaria. las razones para sobrealimentarse varían según los diferentes individuos.
Anorexia
Es un desorden alimentario caracterizado porel sometimiento constante a dietas, pérdida de peso y, paradójicamente, la ilusión de padecer sobrepeso.
Este trastorno puede llevar a sufrir de deshidratación, desmayos, frecuencia cardiacairregular y, en las jóvenes, ausencia de la menstruación, lo que lleva a que frecuentemente requieran hospitalización.
Bulimia
Se distingue por la ingestión de grandes cantidades de aliento, el cual seintenta eliminar en seguida, ya sea vomitando o mediante laxantes. Debido al repetido vómito, los bulímicos suelen padecer heridas abiertas en la boca, gargantas enrojecidas y dientes cariados, por...
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