Proteinas y aminoacidos
Páginas: 2 (472 palabras)
Publicado: 19 de noviembre de 2010
LABORATORIO DE BIOLOGIA CELULAR Y BIOQUIMICA
GLÚCIDOS
Ardila Téllez J.D.
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Preparar todos los tubos que indica la tabla, reemplazando 1 mL de agua por 1 deamortiguador de fosfatos pH 7.5 en cada uno de ellos. Mezclar.
Reacción de Bial
Reacción de Molish
En 2 tubos de ensayo, 1: 1 mL de la s/n a 1% de carbohidratos anterior y 2: 1 mL de agua destilada. Seagrega a cada uno 2.5 mL de reactivo de Bial y se calientan en baño de agua en ebullición por 5 minutos. Positivo si se torna verde.
2.2 Comprobación de ley Beer-Lambert con azul de bromotimol enmedio acido:
En 2 tubos de ensayo, 1: 1 mL de s/n a 1% de glucosa, fructosa, arabinosa, lactosa, sacarosa, maltosa y almidón y 2: 1 mL de agua destilada. Se agrega a cada uno 1 mL de HSO4concentrado y se deja reposar por 3 minutos. Positivo con si se forma un anillo violeta.
Preparar los tubos de acuerdo a la tabla y añadir una gota de acido acético 5% a cada tubo. Mezclar.
Reacción deSeliwanoff
Reacción de Benedict
2.3 Comprobación de ley Beer-Lambert con el rojo congó:
En 2 tubos de ensayo, 1: 0.5 mL de la s/n a 1% de carbohidratos anterior y 2: 1 mL de agua destilada. Seagrega a cada uno 3 mL de reactivo de Seliwanoff y se calientan en baño de agua en ebullición por 2 minutos. Evitar falsos positivos retirando a tiempo. Positivo si se torna rojo intenso.
Prepararlos tubos de acuerdo a la tabla. Mezclar.
En 2 tubos de ensayo, 1: 1 mL de la s/n a 1% de carbohidratos anterior y 2: 1 mL de agua destilada. Se agrega a cada uno 1 mL de reactivo de Benedict yse calientan en baño de agua en ebullición por 3 minutos. Positivo con precipitado color rojo ladrillo.
2.4 Comprobación de ley Beer-Lambert con KMnO4:
Reacción de Barfoed
Preparar los tubosde acuerdo a la tabla. Mezclar.
Hidrólisis de la sacarosa y el almidon
En 2 tubos de ensayo, 1: 1 mL de la s/n a 1% de carbohidratos anterior y 2: 1 mL de agua destilada. Se agrega a cada uno 1...
GLÚCIDOS
Ardila Téllez J.D.
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Preparar todos los tubos que indica la tabla, reemplazando 1 mL de agua por 1 deamortiguador de fosfatos pH 7.5 en cada uno de ellos. Mezclar.
Reacción de Bial
Reacción de Molish
En 2 tubos de ensayo, 1: 1 mL de la s/n a 1% de carbohidratos anterior y 2: 1 mL de agua destilada. Seagrega a cada uno 2.5 mL de reactivo de Bial y se calientan en baño de agua en ebullición por 5 minutos. Positivo si se torna verde.
2.2 Comprobación de ley Beer-Lambert con azul de bromotimol enmedio acido:
En 2 tubos de ensayo, 1: 1 mL de s/n a 1% de glucosa, fructosa, arabinosa, lactosa, sacarosa, maltosa y almidón y 2: 1 mL de agua destilada. Se agrega a cada uno 1 mL de HSO4concentrado y se deja reposar por 3 minutos. Positivo con si se forma un anillo violeta.
Preparar los tubos de acuerdo a la tabla y añadir una gota de acido acético 5% a cada tubo. Mezclar.
Reacción deSeliwanoff
Reacción de Benedict
2.3 Comprobación de ley Beer-Lambert con el rojo congó:
En 2 tubos de ensayo, 1: 0.5 mL de la s/n a 1% de carbohidratos anterior y 2: 1 mL de agua destilada. Seagrega a cada uno 3 mL de reactivo de Seliwanoff y se calientan en baño de agua en ebullición por 2 minutos. Evitar falsos positivos retirando a tiempo. Positivo si se torna rojo intenso.
Prepararlos tubos de acuerdo a la tabla. Mezclar.
En 2 tubos de ensayo, 1: 1 mL de la s/n a 1% de carbohidratos anterior y 2: 1 mL de agua destilada. Se agrega a cada uno 1 mL de reactivo de Benedict yse calientan en baño de agua en ebullición por 3 minutos. Positivo con precipitado color rojo ladrillo.
2.4 Comprobación de ley Beer-Lambert con KMnO4:
Reacción de Barfoed
Preparar los tubosde acuerdo a la tabla. Mezclar.
Hidrólisis de la sacarosa y el almidon
En 2 tubos de ensayo, 1: 1 mL de la s/n a 1% de carbohidratos anterior y 2: 1 mL de agua destilada. Se agrega a cada uno 1...
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