proteinas

Páginas: 4 (853 palabras) Publicado: 11 de mayo de 2014
CARBOHIDRATOS
Disminución de energía
Sin la presencia de carbohidratos, la grasa se separa en sus componentes que incluyen un subproducto llamado cetonas. Cuando las cetonas comienzan aacumularse, el resultado es sufrir dolores de cabeza, mareos, disminución de energía y fatiga.

Dificultades digestivas
Frecuentemente la deshidratación es consecuencia de la falta de carbohidratos, y puedeconducir al estreñimiento, así como sumarse a los dolores de cabeza, la fatiga y el dolor muscular.
Aumento de la vulnerabilidad
Eliminar los carbohidratos significa dejar de consumir diversosvegetales y granos enteros, lo cual también elimina los beneficios asociados al consumo de estos alimentos. El riesgo de padecer cáncer se incrementa cuando algunos de estos alimentos son eliminados de ladieta.

Cálculos renales
Las mismas cetonas que se originan por una eliminación inadecuada de las grasas pueden causar obstrucciones que resultan en cálculos renales.

Enfermedad cardíaca
Cuandolos carbohidratos se eliminan de una dieta, existen otros compuestos que necesitan tomar su lugar, como las proteínas, el colesterol y las grasas, los cuales pueden incrementar el riesgo de padecerenfermedades cardíacas.










PROTEINAS
Las proteínas son sustancias que forman parte de las células, tejidos y órganos en todo el cuerpo, según los centros para el Control de laenfermedad. La deficiencia de la proteína es común entre las personas que viven en los países en desarrollo, los que viven en comunidades pobres en los países desarrollados y en los ancianos que no tienenacceso a alimentos nutritivos. La deficiencia de la proteína también afecta a personas que nacen con un trastorno genético para producir ciertas proteínas y las personas con enfermedades que causan aperder el apetito y la experiencia de degradación muscular.
Marasmo
Marasmo es una enfermedad causada por una deficiencia severa de proteínas y calorías que afectan a los bebés y niños muy...
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