Protocolo En Mesas Para Matrimonios

Protocolo en mesas para matrimonios
* No hay color. Obligatorio (a escoger por el cliente)
*obligatorio la mesa principal así:
Madrina, padres novia, novia y novio, padres novio,padrino
** Esta mesa preside el restante de las mesas.
**la decoración es diferente a las demás mesas, debe ser más elegante
*obliga mesa de la torta redonda por lo general.
*obliga mesade recibo o de almendras haya o no lluvia de sobres.
*si hay fuente de chocolates i bufet de dulces. Se coloca otra mesa. (La decoración corre por cuenta del dueño de la fiesta)
*lasmesas deben de entregarse vestidas y con:
-la copa de champan.
-la copa de agua.
-los cubiertos.
-el tenedor de la torta.
-el plato muerto por puesto.
(En caso de desayuno el vaso parael jugo)
*las servilletas deben ser de tela y deben de colocarse en cada puesto.
*la champaña si es fina el mesero la servirá con guantes. Botella desnuda.
*si es un vino no muy fino sevestirá la botella.
Ojo
Si quieres algo de cache se hace la prueba de la comida.
*si es almuerzo, lunch o cena debe de tener una entrada.
El plato fuerte dos carnes. Ensalada yacompañante si es para servir con vino se toma en cuenta las carnes; rojas vino tinto, carnes blancas vino blanco seco. (Nunca espumoso)
*si es bufet. 2 o 3 carnes 2 arroces, 2 ensaladas, 2acompañantes.
*la entrada es obligatoria (a menos de que el dueño de la fiesta diga que no)
*en caso debe bufet debe de haber un arreglo de flores y frutas al final de la misma.
*el chefdebe de estar impecablemente vestido y es quien sirve a los novios solamente. Luego pasa al final de la mesa, y ofrece buen provecho.
Ojo: el hecho de la variedad no quiere decir que debenservir 1 de cada cosa es para que la gente escoja o en su defecto se incrementa el valor, o ½ porciones.
Todas las personas que sirven deben de tener tapabocas gorros y guantes.