Proyecto casero

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 4 (797 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 31 de enero de 2011
Leer documento completo
Vista previa del texto
REPORTE DE UN EXPERIMENTO CASERO DE LABORATORIO.

“TEPACHE DE PIña



INTRODUCCION.
ESTE ES UN TRABAJO DE EXPERIMENTACIÓN CON UNA PRÁCTICA DE LABORATORIO CON RECETAS CASERAS E INSTRUMENTOSCASEROS; PERO A LA VEZ PARA QUE LOS ALUMNOS DE BIOTECNOLOGÍA DE SEGUNDO APRENDAN A REALIZAR EXPERIMENTO CASERO COMO EN LABORATORIO DE QUÍMICA.

ESTA PRÁCTICA QUE LLEVARE ACABO ES IMPORTANTE PORQUEVAMOS APRENDER U A HACER UN MUESTRO DE UN COMPUESTO O UNA SUSTANCIA.
ESPERO TENER ÉXITO EN MI PRIMERA PRÁCTICA DE QUÍMICA ANALÍTICA.
PARA PODER REALIZARLA TENEMOS QUE APRENDER QUE ES LA QUÍMICAANALÍTICA PARA ESO LES VOY A COMENTAR UNA PEQUEÑA INTRODUCCIÓN DE QUE ES ESTA Y DE MUESTRO;
LA QUÍMICA ANALÍTICA.
ES LA RAMA DE LA QUÍMICA QUE TIENE COMO FINALIDAD EL ESTUDIO DE LA COMPOSICIÓN QUÍMICA DEUN MATERIAL O MUESTRA, MEDIANTE DIFERENTES MÉTODOS. SE DIVIDE EN QUÍMICA ANALÍTICA CUANTITATIVA Y QUÍMICA ANALÍTICA CUALITATIVA.
MUESTREO
EL MUESTREO ES UNA HERRAMIENTA DE LA INVESTIGACIÓNCIENTÍFICA. SU FUNCIÓN BÁSICA ES DETERMINAR QUE PARTE DE UNA REALIDAD EN ESTUDIO DEBE EXAMINARSE CON LA FINALIDAD DE HACER INFERENCIAS SOBRE DICHA POBLACIÓN.
TENIENDO CLARO ESTOS CONCEPTOS PODEMOS INICIAR ELREPORTE DE LABORATORIO CASERO.

OBJETIVO.

EL OBJETIVO DE ESTA PRÁCTICA ES OBTENER UN TEPACHE DE LA FERMENTACIÓN DE LA CASCARA DE LA PIÑA, PERO A LA VEZ OBTENER SU PH SE ES BASE O ACIDO; EN UNTRANSCURSO DE 6 DÍAS O POR LO MENOS EN UNA SEMANA COMPLETA.


HIPOTESIS


ESTE ES UN TRABAJO QUE TRATARA DE UNA PRÁCTICA CASERA QUE POR TRADICIONES SE HA PRACTICADO EN LOS LUGARESPOPULARES, QUE LLEVA POR NOMBRE TEPACHE; ES ELABORADO A BASE DE LA CASCARA DE PIÑA REMOJA EN AGUA LIMPIA.

EL TEPACHE TIENE QUE FERMENTARSE EN MENOS DE UNA SEMANA Ò INCLUSO SE PUEDE LLEVAR LA SEMANACOMPLETA PARA PODER HACERLE EL MUESTREO EN LABORATORIOS PESADOS DE LA INSTITUCIÓN.

MATERIALES.

* UN RECIPIENTE DE CRISTAL DE UN LITRO.

* CUCHILLO.

* UNA MADERA (TABLA PARA PICAR)....
tracking img