Proyecto Contabilidad

INDICE

INTRODUCCIÓN 2
OBJETIVOS 3
OBJETIVO GENERAL 3
OBJETIVOS ESPECÍFICOS 3
ANTECEDENTES 4
1. GENERALIDADES 5
1.1. MISIÓN: 5
1.2. VISIÓN: 5
1.3. VALORES: 5
1.4. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA 6
1.5. RESEÑA HISTÓRICA DE LA CONTABILIDAD DE LA EMPRESA 7
2. COSTO DE MATERIALES 8
2.1. MATERIA PRIMA 8
2.2. BALANCEO DE MATERIA PRIMA 8
2.3. CARACTERIZACIÓN DE INSUMOS 9
2.4. BALANCEO DE INSUMOS 10
2.5. COSTOTOTAL DE MATERIALES 10
3. COSTO DE MANO DE OBRA 12
3.1. NÓMINA DE PAGO PARA ADMINISTRATIVOS Y PRODUCTIVOS 14
3.2. SISTEMA DE INCENTIVOS 15
4. COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 16
4.1. COSTO TOTAL DE LOS COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN 17
5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 18
5.1. CONCLUSIONES 18
5.2. RECOMENDACIONES 19





INTRODUCCIÓN

Panadería Karlita, es una empresa que se ha ido desarrollandoen los últimos años, actualmente cuenta con once trabajadores que se encargan de satisfacer las necesidades de sus clientes, por lo cual ha logrado obtener un puesto en el mercado competitivo de las micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYME),
Aunque Panadería Karlita ha alcanzado un crecimiento gracias a la calidad de sus productos, dicha empresa, no tiene una distribución de costos en los quese detallen los elementos de la producción, sino que únicamente registran las ventas en un cuaderno, de forma empírica, utilizando las facturas que obtienen de las mismas.
Por lo tanto, en este trabajo se pretende realizar un estudio de contabilidad en donde se presente la información de los costos de producción de la empresa, tales como: materiales, mano de obra y costos indirectos defabricación, asimismo se diseñará una nómina de pago para los trabajadores y un sistema de incentivos que será beneficio tanto para la empresa como para los obreros. Esto se realizará con ayuda de una herramienta EXCEL.
















OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Desarrollar un estudio de los costos de producción, determinando los elementos directos e indirectos, a través de las herramientas básicas de lacontabilidad de costos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Clasificar la materia prima y los insumos en: mano de obra directa, materiales directos y costos indirectos de fabricación, obteniendo un registro de la distribución de los costos de producción.

Determinar los costos de la mano de obra directa e indirecta, para la realización de una nómina de pago y la creación de un sistema de incentivo.

Compararlos costos totales indirectos, mano de obra y materiales utilizados en la fabricación con el precio de venta real para la obtención del margen de ganancia por unidad de producto.














ANTECEDENTES

Panadería Karlita, inició sus actividades laborales, a partir del año 2011 con el Señor Javier Gonzáles, en sociedad con Marvin Castillo, dicha empresa anteriormente realizaba sus operacionesen un local distinto al actual, pero después de un año aproximadamente, los propietarios decidieron alquilar un lugar más amplio.
Karlita, es una microempresa dedicada a la elaboración, comercialización y distribución de una serie de productos, surge con la necesidad de poder ofrecer al mercado un pan apetecible y de calidad, asimismo de tener la posibilidad de crecimiento y demanda, ejemplo deello, son los productos con mayor venta como el pico y el pan de barra.
Esta panadería, nació con la idea de producir alrededor de diez quintales de harina, que gracias al reconocimiento de la calidad, sabor y servicio, han logrado cumplir con dicha meta de producción, por lo cual se ha ido extendiendo entre la sociedad y poco a poco ha alcanzado un lugar en el mercado.
Por otra parte, una de lascaracterísticas que tiene esta empresa, es que los distribuidores de pan realizan su trabajo de forma independiente (la panadería no incurre en gastos de transporte), obteniendo un beneficio propio.















CAPÍTULO I
1. GENERALIDADES

1.1. MISIÓN:

Panadería Karlita, es una empresa que brinda productos de calidad, cuenta con criterios de competitividad y sustentabilidad, teniendo como...