Proyecto de empresa

9. Descripción del proyecto
2.4.- Viabilidad de la idea
Se pretende pone en marcha un producto que favorece a las personas con problemas diabéticos, esto quiere decir a una gran parte de la población mexicana que padece ésta enfermedad, por lo que es adecuado poner en marcha este proyecto.
Lo innovador de nuestro producto será la creación de dulces tradicionales mexicanos pero con mucho menosazúcar, con lo que se busca que las personas con problemas de azúcar en la sangre disfrute de sus grandes beneficios.
Nuestro producto será dirigido a todas las personas con el problema ya antes mencionado, hay que recordar que la diabetes nos respeta género ni edad. Nuestro producto resolverá el problema de una sociedad muy limitada al consumo de dulces tan deliciosos como lo son los mexicanos.2.5.- Descripción del Negocio
Negocio: Empresa de alimentos
Producto ofrecido: Dulces mexicanos (Amarantos)
2.5.1.- Visión
Ser una empresa dedicada al cuidado pero también al bienestar de las personas con problemas de azúcar en la sangre (Diabetes) a través de Amarantos bajos en azúcares.
2.5.2
MISION
Dulces de amaranto tiene como misión satisfacer plenamente las necesidades de todos susclientes. Esto se cumplirá mediante un nivel de servicio caracterizado por
buscar la perfección, con un equipo humano comprometido asiéndonos profesionales y de muy buena calidad a partir de una intima relación con el cliente.
En el desarrollo de esta misión, se garantiza una adecuada y armoniosa relación con proveedores, competidores.

2.5.3 OBJETIVOS
Mostrar una nueva alternativa con granaceptación en el mercado de los dulces, que cautive a quien lo deguste y proveer el mercado universitario en las diversas necesidades de los diferentes consumidores en un periodo corto .

2.6-Descripción del desarrollo tecnológico, producto y/o servicio.
Con este producto se pretende dar un nuevo giro al tradicional dulce de amaranto acercándolo a las personas que por cuestiones de salud nopueden disfrutar de su sabor.
Su proceso de elaboración será realizado de la manera tradicional con la tecnología ya existente sin embargo se modificarán algunos de sus ingredientes con el propósito de eliminar riesgos para las personas que padecen de problemas relacionados con la diabetes.
2.6.1-Necesidades que atiende.
Con el incremento de las personas que padecen de diabetes se buscagenerarles un mejor nivel de vida proporcionándoles un alimento tradicional con múltiples beneficios a la salud y un delicioso sabor sin tener que preocuparse por qué no se afecte su condición.
2.6.2-Ventajas competitivas
A pesar de la gran variedad de alimentos enfocados a los enfermos con diabetes nuestro producto cuenta con la diferencia de ser un dulce tradicional muy conocido y querido por la gente,lo cual hace al enfermo llevar de mejor manera su enfermedad al sentir menos la diferencia con las demás personas.
10. Estudio de mercado
3.2-Segmentación y descripción del mercado meta
Nuestro producto se enfoca a todas las personas que por cuestiones de salud no pueden consumir productos que contengan azúcar. Por el hecho de que la diabetes es una enfermedad que no respeta edad, sexo, raza;deseamos facilitarles el acceso a nuevos alimentos que les permitan experimentar lo increíble de nuestras tradiciones.

3.7-Análisis de la competencia
La competencia a la que nos enfrentamos es muy amplia, existen diversas empresas dedicadas a la venta y distribución de productos para diabéticos en toda la república mexicana. Entre las marcas principales se encuentran: Dulfree, Santiveri,Pagesa y Regidiet.
A pesar del incremento de esta enfermedad no existe un crecimiento notable de empresas que fabriquen este tipo de alimentos y de igual manera las marcas existentes no han expandido su variedad de productos.
Debido al interés tanto físico como emocional de las personas enfermas por consumir este tipo de productos las escasas marcas existentes han incrementado sus ventas año con...