Proyecto de ingenieria de metodos

República Bolivariana de Venezuela
Universidad Nacional Experimental Politécnica
“Antonio José de Sucre”
Vice-Rectorado en Puerto Ordaz
Ingeniería Industrial.
Ingeniería de Métodos.






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Integrantes:
Prof.: Iván Turmero. Avendaño, Mariana CI: 18450510Sección: M1. González, Carlos CI: 10387042
Gonzalez, Gaddiel CI: 16628068
Requena, Ennis CI: 17526010Ruiz, Emily CI: 17631918
Sequera Isandra, CI: 16684670

Ciudad Guayana, febrero de 2008.

INDICE

INTRODUCCION 6

CAPITULO I: El PROBLEMA 7
1.1.- Antecedentes del estudio 7
1.2.- Planteamiento del problema 7
1.3.- Justificación 9
1.4.- Limitaciones 10
1.5.- Objetivos 101.5.1.- Objetivo general 11
1.5.2.- Objetivo especifico 11

CAPITULO II: GENERALIDADES DE LA EMPRESA 13
2.1.- Nombre de la empresa 13
2.2.- Descripción de la empresa 13
2.3.- Ubicación Geográfica 13
2.4.- Reseña Histórica 14
2.5.- Misión de la empresa 14
2.6.- Objetivos de la empresa 15
2.7.- Estructura Organizativa 17
2.7.1.-Funciones de los cargos y áreas en la organización 17
2.8.- Lista de productos 20
2.9.- Actividades que se realizan en la empresa 22
2.10.-Definición general del proceso a estudiar 23

CAPITULO III: MARCO TEORICO 25
3.1.- Bases teóricas 25
3.1.1.- Estudio de Métodos 25
3.1.2.- Fines del estudio de métodos 27
3.1.3.- Procedimientos Gráficos 28
3.1.3.1.- Diagramade procesos 29
3.1.3.2.- Diagrama de flujo 30
3.1.4.- Examen crítico 30
3.1.4.1.- Técnicas del interrogatorio 31
3.1.4.2.- Enfoques primarios 33
3.1.4.3.- Análisis operacional 46
3.1.5.- Desarrollo de un nuevo método de trabajo 54
3.1.6.- Aplicación del nuevo método de trabajo 55
3.1.7.- Estudio de Tiempos 56
3.1.7.1.- Objetivos del estudio demétodos 56
3.1.7.2.- Equipos necesarios para la realización 57
del estudio de tiempos
3.1.7.3.- Cronómetros 57
3.1.8.- Reglas para seleccionar elementos 59
3.1.8.1.- Clases de elementos 59
3.1.9.- Selección del operario y estrategia a seguir 60
3.1.9.1.-Trato con el operario 61
3.1.9.2.- Análisis de operarios y métodos 62
3.1.9.3.-Registro de la información significativa 63
3.1.9.4.- Posición del observador 64
3.1.9.4.- división de la operación en elementos 64
3.1.10.- Toma de Tiempos 66
3.1.10.1.- Lecturas regreso vuelta a cero 67
3.1.10.2.- Lecturas continúas 68
3.1.11.- Tiempo estándar por cronometraje 69
3.1.11.1.- Cronometraje 69
3.1.11.2.- Numero de ciclos acronometrar 72
3.1.11.3.- Método estadístico 72
3.1.12.- Factor de valoración 74
3.1.12.1.- Sistemas de valoración 75
3.1.13.- Determinación de tolerancias 76
3.1.13.1- Necesidades personales 76
3.1.13.2.-Fatiga 77
3.1.13.3.- Retrasos 78
3.1.14.- Empleo de datos estándares 79


CAPITULO IV: DISEÑO METODOLOGICO 80
4.1.- Tipo de estudio 804.2.- Población y muestra 81
4.3.- Técnicas e instrumentación 81
4.3.1.- Materiales 82
4.4.- Procedimientos para la recolección de datos 82

CAPITULO V: SITUACION ACTUAL 86
5.1.- Descripción del proceso de descarga, recepción, 86
inventario y almacenamiento del material
5.2.- Selección del seguimiento ala material 87
5.3.- Diagrama de procesos del proceso de...