Proyecto de inversion para el establecimiento de una empacadora de mango en el predio los zavala

RESUMEN

El presente trabajo de investigación está enfocado a determinar la viabilidad de instalar una lavadora y empacadora de mango en el predio “LOS ZAVALA” ubicado en el ejido de BONITAS, municipio de Rosamorada Nayarit, así como también dará un una breve reseña de los orígenes del mango, sus variedades que existen en México y en Nayarit, estado en el que se lleva a cabo la presenteinvestigación. El objetivo que persigue es que el producto del mango tenga un valor agregado para poder comercializarse a un mejor precio y poder obtener mejores beneficios de nuestros campos ya que en la actualidad la agricultura está dando mucho que desear por no poder explotarla como se debe hacer.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Es conveniente señalar que la agricultura juega un papel muy importantepara el desarrollo de los países y de las naciones. Sabemos también que nuestro país es uno de los países con un gran potencial de productos que se generan en nuestros campos mismos que ofrece al mercado mundial. Tal es el caso de nuestro estado que la mayoría de los agricultores se dedican a la siembra de los alimentos básicos pero también gracias a las condiciones climáticas del mismo tambiénpractican la fruticultura. Sin duda Nayarit es uno de los estados de la republica mexicana que gran parte de los productores se dedican a la fruticultura tropical como es la producción de mango de ahí que mucha de la economía se deba a este rubro.

Pero al igual que en otros ámbitos de la producción los productores de mango atraviesan por grandes obstáculos uno de ellos es la comercialización desu producción por un lado el producto que ofrece no es de una muy buena calidad debido a que no existe una cultura para darle al producto el valor agregado en muchos aspectos tan solo por decir alguno en la presentación de la fruta fresca.

Por otro lado y aquí hay que hacer énfasis es en al comercialización debido a que siempre la mayor parte de esta se hace a través de intermediarios loscuales ofrecen el menor precio posible al productor redundando en la poca capitalización de los productores.

De ahí que se tenga la necesidad de que el productor instale una infraestructura adecuada para que la producción y comercialización mejoren como seria para el lavado y empacado de mango y así buscar canales de comercialización al ofrecer un mejor producto.

JUSTIFICACION

Como semencionó anteriormente nuestro estado Nayarit es uno de los principales productores de mango que tiene el país pero también es uno donde los productores son los menos beneficiados y los peores pagados por su producción ya que no cuenta con ningún tipo de apoyo que pueda usar este para el mejoramiento de su huerta o de su predio y así darle al mango una mejor presentación y una mejor calidad.

Por eso laimportancia de invertir en el campo con la instalación de nuevas infraestructuras maquinizadas, para poder hacer de nuestros campos pequeñas agroindustrias que beneficiarían en mucho al productor y al país, ya que de ser así el mango que salga con una mejor calidad podrá ser una fruta lista para exportarse al mundo consumidor.

Es por eso que se pretende hacer un proyecto de inversión de estetipo, ya que existen muchas familias que cuentan con huertas de mango y también año con año ven lo incosteable que es invertir en estas por los problemas suscitados antes de los intermediarios, por eso la importancia para nosotros de la instalación de una mejor infraestructura.

HIPOTESIS DE TRABAJO

“Es rentable la instalación de una empacadora de mango en el predio los Zavala”

OBJETIVOS DELA INVESTIGACION

GENERAL
• Determinar si es viable invertir en una infraestructura mecanizada en las huertas de mango mediante un estudio de mercado.

ESPECIFICO

• Identificar los recursos necesarios para la instalación de una empacadora de mango.
• Evaluar la rentabilidad del proyecto de lavado y empacado del mango.
• Aplicar un estudio de mercado para analizar y...