Proyecto De Investigacion

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL


PROYECTO DE INVESTIGACIÓN


INTEGRANTES: WILLIAM SORIA
DANIEL TELLO

FACULTAD: CIENCIAS DE LA INGENIERÌA


CURSO: 2ª INGENIERÌA DE ALIMENTOS


FECHA: 18/06/2012


PROYECTO


TEMA: Consumo de cerveza en los estudiantes dela UTE se ve afectado en el rendimiento académico y en su salud.




























PLANTAMIENTO DEL PROBLEMA
La investigación sobre la incidencia del consumo de bebidas alcohólicas en el rendimiento de los y las estudiantes de la UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL de la ciudad de Quito durante el período Enero-Julio del 2012, parte de la preocupaciónde que en el Ecuador y particularmente en la ciudad de Quito, el consumo de alcohol en estudiantes de educación superior, supera ampliamente al de cualquier otra droga; de acuerdo al análisis de la Segunda Encuesta sobre Consumo de Drogas en Estudiantes de Enseñanza Superior, suele iniciarse cuando él o la joven se encuentra dentro del sistema educativo secundario, lo que ha hecho que loscentros educativos, actúen como factores de riesgo, y se empeñen en la búsqueda de espacios específicos, para ayudar a proporcionar mecanismos de cambios en los patrones que manejan los grupos de amigos que ya consumen y que posibilitan el fácil acercamiento a las drogas.
La accesibilidad de los jóvenes a las bebidas alcohólicas, es cada vez mayor, a pesar de las prohibiciones impuestas desu venta a menores. En la actualidad, se ingiere durante todo el año, en todos los momentos de la vida y sin importar edad, sexo, condición socioeconómica y estado anímico. La publicidad aprovecha este prolífico escenario para promover el uso de alcohol, generalmente mediante la utilización de hermosas mujeres que estimulan su consumo.
La Universidad Tecnológica Equinoccial, prestigiosauniversidad educativa suburbana, mira con mucha preocupación el creciente consumo de bebidas alcohólicas entre los y las adolescentes que se educan en este Establecimiento.
Otro elemento de suma preocupación, es observar a cierto grupo de estudiantes, que saliendo de las labores estudiantiles, se dedican a ingerir alcohol en lugares cercanos a la universidad; también es muy común observar quellegado el fin de semana, con pretexto de desarrollar actividades deportivas, los y las estudiantes consumen bebidas alcohólicas, festejando el encuentro entre “pares” , por la ganancia o pérdida de sus encuentros deportivos, muchos de ellos terminan en un estado completo de embriaguez.
La incidencia del consumo de bebidas alcohólicas en la Universidad Tecnológica Equinoccial de la ciudad deQuito, en el período lectivo 2012 es un tema de investigación que se ajusta a la realidad de este medio social.

FORMULACION DEL PROBLEMA

¿Cómo incide el Consumo de alcohol en los estudiantes de la UTE en sus notas y en enfermedades ligadas por el consumo excesivo de alcohol en los estudiantes?

JUSTIFICACION
El consumo de alcohol puede ser un factor que esté afectando al rendimiento dela mayoría de estudiantes que se educan en la UTE; motivo por el que se ha planteado este tema de investigación, con el propósito de buscar alternativas que permitan modificar su conducta y mejorar los niveles de rendimiento escolar.
En las universidades en los departamentos de orientación vocacional, se conoce que para que exista un buen rendimiento escolar, es indispensable, entre algunosfactores, una buena salud física, psicológica, familiar, social, y otros vinculados con el individuo y su relación consigo mismo, como el temperamento, el carácter, la personalidad y la sensibilidad fisiológica. Un bajo nivel de tolerancia a la frustración y el estrés, la carencia de metas y objetivos de vida pueden ser factores negativos que predisponen al adolescente a reaccionar de una...