Proyecto de mermelada
Páginas: 2 (266 palabras)
Publicado: 22 de noviembre de 2011
PROYECTO DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE MERMELADA DE FRUTILLA
OBJETIVO GENERAL
El objetivo general es elaborar un Proyecto de Producción y Comercialización de Mermelada de Frutilla enel sector de Sangolquí con la finalidad de brindar a las personas un producto de excelente calidad que garantice la total satisfacción.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Establecer el respectivodiagnostico ambiental a realizarse.
• Identificar los impactos ambientales así como su cuantificación en el sector.
• Diseñar la propuesta de Plan de Manejo Ambiental.
1. UBICACIÓNDEL PROYECTO
La idea de crear la empresa surgió en el mes Abril del año 2006, dicha empresa estará ubicada en:
❖ Zona: Ecuador
❖ Región: Sierra
❖Provincia: Pichincha
❖ Cantón: Rumiñahui
❖ Parroquia: Sangolquí
❖ Urbanización: Enkador calle 10 de Diciembre y Chillanes lote Nº 03 a 300 metros delConjunto Habitacional María Paz.
1. CAPACIDAD INSTALADA
La Empresa de Producción y Comercialización de Frutilla cuenta con una capacidad instalada y una capacidad actual de producción lasmismas que son equivalentes. La capacidad actual de producción corresponde a la demanda potencial actual del producto.
CUADRO Nº 1
CUADRO DE PRODUCCIÓN
|PERÍODO|CANTIDAD DE PRODUCTO |PRODUCCIÓN |
| | |MERMELADA |
|1día |190 frascos |190 |
|1 semana |190 * 5 |950semanal |
|1 mes |950 * 4 |3800 mensual |
|1 año |3800 * 12...
OBJETIVO GENERAL
El objetivo general es elaborar un Proyecto de Producción y Comercialización de Mermelada de Frutilla enel sector de Sangolquí con la finalidad de brindar a las personas un producto de excelente calidad que garantice la total satisfacción.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Establecer el respectivodiagnostico ambiental a realizarse.
• Identificar los impactos ambientales así como su cuantificación en el sector.
• Diseñar la propuesta de Plan de Manejo Ambiental.
1. UBICACIÓNDEL PROYECTO
La idea de crear la empresa surgió en el mes Abril del año 2006, dicha empresa estará ubicada en:
❖ Zona: Ecuador
❖ Región: Sierra
❖Provincia: Pichincha
❖ Cantón: Rumiñahui
❖ Parroquia: Sangolquí
❖ Urbanización: Enkador calle 10 de Diciembre y Chillanes lote Nº 03 a 300 metros delConjunto Habitacional María Paz.
1. CAPACIDAD INSTALADA
La Empresa de Producción y Comercialización de Frutilla cuenta con una capacidad instalada y una capacidad actual de producción lasmismas que son equivalentes. La capacidad actual de producción corresponde a la demanda potencial actual del producto.
CUADRO Nº 1
CUADRO DE PRODUCCIÓN
|PERÍODO|CANTIDAD DE PRODUCTO |PRODUCCIÓN |
| | |MERMELADA |
|1día |190 frascos |190 |
|1 semana |190 * 5 |950semanal |
|1 mes |950 * 4 |3800 mensual |
|1 año |3800 * 12...
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