Proyecto De Nivel Inicial
Páginas: 3 (665 palabras)
Publicado: 3 de agosto de 2012
Secuencia de actividades cocinar en la sala
Sala de 4 y 5 años
Fundamentación:
Aprovechando la oportunidad de haber cocinado con el grupo y experimentar que es uno desus intereses, considero que es un ámbito propicio para ampliar sus conocimientos en cuanto a los alimentos saludables, los hábitos y costumbres familiares en cuanto a la alimentación.
También paraconocer más sobre las comidas, los ingredientes, utensilios, herramientas y procesos de elaboración; pues la alimentación es una parte importante en nuestro desarrollo integral para poder estar sanos yfuertes; de esta manera también se reforzaran contenidos trabajados en la Unidad Didáctica Mi cuerpo, mi lugar…
Ellos visualizaran y vivenciaran los proceso de elaboración del pan, ñoquis,empanadas, postres, etc; así como también las transformaciones que sufren los ingredientes, por consecuencia del calor, las mezclas, el tiempo.
Además recolectaran y socializaran información jugando a sercocineritos… permitiéndoles, de una manera significativa, apropiarse de los nuevos conocimientos y enriquecer los que ya poseen.
Además siendo que en esta sala, hay padres que accederían a venir acocinar, se los invitará a compartir sus recetas familiares (saludables)
OBJETIVOS:
* Adquirir hábitos y nociones que les permitan mantener una buena salud, comprendiendo la relación entreel cuidado de su cuerpo y la alimentación.
* Utilizar medidas no convencionales y convencionales.
* Elaborar hipótesis con respecto a la transformación de la materia.
* Reproducir enforma oral o gráfica un proceso productivo.
* Registrar en forma convencional o no los ingredientes de una receta.
* Respetar normas de trabajo y de convivencia…
CONTENIDOS:
*Conceptuales: de ciencias naturales y sociales
Alimentación: hábitos.
Usos y costumbres en las comidas
Transformación de la materia. Proceso productivo. Herramientas, maquinas y utensilios de trabajo....
Sala de 4 y 5 años
Fundamentación:
Aprovechando la oportunidad de haber cocinado con el grupo y experimentar que es uno desus intereses, considero que es un ámbito propicio para ampliar sus conocimientos en cuanto a los alimentos saludables, los hábitos y costumbres familiares en cuanto a la alimentación.
También paraconocer más sobre las comidas, los ingredientes, utensilios, herramientas y procesos de elaboración; pues la alimentación es una parte importante en nuestro desarrollo integral para poder estar sanos yfuertes; de esta manera también se reforzaran contenidos trabajados en la Unidad Didáctica Mi cuerpo, mi lugar…
Ellos visualizaran y vivenciaran los proceso de elaboración del pan, ñoquis,empanadas, postres, etc; así como también las transformaciones que sufren los ingredientes, por consecuencia del calor, las mezclas, el tiempo.
Además recolectaran y socializaran información jugando a sercocineritos… permitiéndoles, de una manera significativa, apropiarse de los nuevos conocimientos y enriquecer los que ya poseen.
Además siendo que en esta sala, hay padres que accederían a venir acocinar, se los invitará a compartir sus recetas familiares (saludables)
OBJETIVOS:
* Adquirir hábitos y nociones que les permitan mantener una buena salud, comprendiendo la relación entreel cuidado de su cuerpo y la alimentación.
* Utilizar medidas no convencionales y convencionales.
* Elaborar hipótesis con respecto a la transformación de la materia.
* Reproducir enforma oral o gráfica un proceso productivo.
* Registrar en forma convencional o no los ingredientes de una receta.
* Respetar normas de trabajo y de convivencia…
CONTENIDOS:
*Conceptuales: de ciencias naturales y sociales
Alimentación: hábitos.
Usos y costumbres en las comidas
Transformación de la materia. Proceso productivo. Herramientas, maquinas y utensilios de trabajo....
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