Proyecto el sistema digestivo

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DISEÑO DE PROYECTOS | 13 de septiembre2012 |
Proyecto – clase: El sistema Digestivo Instituto Santa Ana y San Joaquín 2do Año – Profesorado en Educación Primaria | Giulia María José |

Diseño de Proyectos
Proyecto – Clase “El Sistema Digestivo”
María José – Giulia
ETAPA DE IDENTIFICACIÓN
Problemática: La mala alimentación en cuanto a suforma: mirar televisión mientras comemos, la comida no es totalmente triturada en la bola, la comida cae pesada, saltearse comidas, comer alimentos demasiado calientes, comer comidas chatarras, no consumir alimentos ricos en nutrientes.
Fundamentación:
Con este proyecto – clase se trata, mediante la información teórica y la interrelación en el aula que se le proporciona al alumno y mediante el usode diferentes recursos y la realización de actividades, favorecer el aprendizaje del sistema digestivo. El Sistema digestivo es un largo tubo, con importantes glándulas asociadas, siendo su función la transformación de las complejas moléculas de los alimentos en sustancias simples y fácilmente utilizables por el organismo. Es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestinodelgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.
La función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción (jugos digestivos), absorción (nutrientes) y excreción mediante el proceso de defecación. Se pretende que el alumno conozca junto con sus compañeros ypor medio de grupos cooperativos, el mecanismo de digestión, a modo de que vean que los conocimientos que adquieren tienen su uso práctico y son de gran utilidad para su vida cotidiana. Cuando nuestro aparato digestivo, tiene alguna alteración de las condiciones físicas que requiere para hacer sus funciones óptimamente, devienen los desequilibrios del cuerpo, que llamamos enfermedades. Seintenta, no sólo la adquisición de conocimientos teóricos que les permitan a los alumnos comprender cómo interfiere el alimento en el organismo, sino también que los niños puedan trabajar juntos, compartir ideas, debatir, discutir acerca de esta temática, tanto en el aula como en los grupos cooperativos de experimentación.
ETAPA DE DISEÑO O FORMULACIÓN
Destinado a: 6to grado (26 alumnos)
Materiales:* Fotocopias
* Maqueta del sistema digestivo
* Manguera corta y manguera larga (para experimento)
* Alimento (para experimento)
* Imágenes ampliadas de los diferentes órganos del sistema digestivo
* Reloj para experimentación
Fecha y lugar de realización: 13 de septiembre de 2012, Colegio Vicente Chas – Muñiz, turno mañana.
Objetivo General: Que el alumno logrecomprender adecuadamente la conformación y el funcionamiento del sistema digestivo
Objetivos específicos:
Que el alumno logre
* conocer los componentes del sistema digestivo
* Comprender las funciones del sistema digestivo
* Identificar la relación que existe entre el sistema digestivo y la nutrición
* Reconocer como infieren los órganos en el sistema digestivo
* Trabajar engrupo cooperativo compartiendo ideas, participando de la experimentación y debatiendo conclusiones con sus compañeros de grupo

Contenidos Actitudinales:
* Orden y organización en el trabajo áulico
* Respeto hacia los compañeros y docentes
* Compañerismo en los equipos cooperativos
* Participación activa y escucha durante la clase en relación al tema que se explicará
*Valoración y participación de las actividades a realizar
Contenidos Conceptuales:
* Aparato digestivo y sus órganos
* Proceso digestivo: la digestión bucal, digestión gástrica, digestión intestinal, absorción (sustancias nutritivas obtenidas) y la egestión
Digestión mecánica (la boca y los dientes)
Digestión química (jugos gástricos)

Contenidos Procedimentales
* Inducción del tema de...
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