PROYECTO INTERSALA


PROYECTO INTERSALA
“TRANSFORMACION DE INGREDIENTES”
“SCONES”
TIEMPO: 3 días. Desde: el 25 al 27 de Junio.
PRODUCTO: Producto Final: masitas “Scones”.
Fundamentación:
Este proyecto trata de laelaboración de un alimento, “masitas”, esta propuesta nos abre un gran abanico para utilizar todos los sentidos y elaborar un rico alimento. Decidí realizarlo debido a que los niños, en la fechapropuesta, estarán terminando de trabajar los contenidos de los sentidos y los alimentos.
La alfabetización científica no es solo conocer sino interpretar y poder explicar y resolver situacionescotidianas como la mezcla de materiales sólidos y líquidos para obtener un producto .Como aprovechando los recursos de la materia prima y así llegar al producto nutritivo y sabroso.
Objetivos:
Indagar elentorno cotidiano observando las posibilidades de producción de algunos alimentos.
Conocer cambios que experimentan los materiales ante las diferentes situaciones.

Contenidos:
Conceptuales:
Elaboración dela materia prima.
Propiedades y características.
Procesos de transformación de los materiales.
Mescla modelación y cocción.
La medida – cantidad – color - forma – textura.
Procedimentales:
Seleccióny utilización de recursos.
Preparación de masitas.
Actitudinales:
Predispocion al trabajo colectivo.
Respeto por los saberes de sus pares.

ACTIVIDADES:
INICIO:
Explicare que vamos a realizar:Haremos un experimento como hace “mamá” en casa siempre que cocina.
Para cocinar ella mescla muchos ingredientes y salen cosas ricas para comer.
Preguntas problematizadoras:
¿Ustedes saben que cosas mesclamamá cuando está por hacer bollos en casa?
Se anotaran las anticipaciones en un afiche, las respuestas de los niños que servirán para conocer lo que ellos saben sobre las mesclas.
Si mamá quierehacer un bollo dulce ¿Qué cosa le tiene que agregar a lo que está preparando?
¿Alguien puede explicar como lo hace?
Se pide a los niños que cuenten sus experiencias.

DESARROLLO:
Preguntas:
¿Ustedes...